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精氨酸用量添加量
閱讀：207 發(fā)布時間：2022-4-26精氨酸廠家
精氨酸（Arginine）,，化學式為C6H14N4O2，分子量為174.20,，是氨基酸類化合物,。在人體內參與鳥氨酸循環(huán)，促進尿素的形成,，使人體內產生的氨經鳥氨酸循環(huán)轉變成無毒的尿素,，由尿中排出，從而降低血氨濃度,。有較高濃度的氫離子,，有助于糾正肝性腦病時的酸堿平衡。與組氨酸,，賴氨酸共同為堿性氨基酸,，
性質
白色菱形結晶 （從水中析出，含2分子結晶水）或單斜片狀結晶（無結晶水）,，無臭,，味苦；易溶于水（0℃水中溶解度為83g/L,，50℃水中溶解度為 400g/L）,，微溶于乙醇，不溶于,；pH=10.76,；加熱至105℃時失去兩分子結晶水，230℃時顏色變深，分解點為244℃,；比旋光度[α]D+12.5°（0.5-2.0mg/mL H2O）,，[α]D+27.3°（0.5-2.0mg/mL，6mol/L HCl）,，[α]D+25.2°（0.5-2.0mg/mL,，3.5mol/L HCl，28℃,，589.3nm）,；水溶液在205nm處有最大吸收。
精氨酸有旋光異構：L-精氨酸（CAS：74-79-3）,，D-精氨酸（CAS：157-06-2）,，DL-精氨酸（CAS：7200-25-1）。
用途
1.用于生化研究,，各類肝昏迷及病毒性肝類谷丙轉氨酶異常者,。
2.作為營養(yǎng)增補劑、調味劑,。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質,。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
3.精氨酸是維持嬰幼兒生長發(fā)育的氨基酸,。它是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝物,，能促使氨轉變成為尿素，從而降低血氨含量,。它也是精子蛋白的主要成分,，有促進精子生成，提供精子運動能量的作用,。此外,，靜注精氨酸，能刺激垂體釋放生長激素,，可用于垂體功能試驗,。