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L-蘋果酸生產(chǎn)廠家
閱讀：77 發(fā)布時(shí)間：2022-3-23| 提 供 商 | 山東愛采生物科技有限公司 | 資料大小 | 915.3KB |
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簡(jiǎn)介
L-蘋果酸是一種有機(jī)化合物,，分子式為C4H6O5，是一種天然存在的二羧酸,，水果酸甜味的來源,，常用作食品添加劑。
L—蘋果酸是生物體可以利用的形式,，它常配以復(fù)合氨基酸注射液（手術(shù)后重要的營養(yǎng)藥品）中,，以提高氨基酸的利用率，這對(duì)手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要,。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥,，它能保持人體的水分平衡，治療水腫,、高血壓和脂肪積聚等癥,。L—蘋果酸是治療肝病，尤其是肝功能障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物,。L—蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,，可作腎臟病人代食鹽。
L—蘋果酸在食品,、醫(yī)藥,、日用化工等部門的用途如下：（1）食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒,、果汁,，也用于糖果、果醬等的制造,，對(duì)食品且有抑菌防腐作用,。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等,。（2）煙草行業(yè)：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味,。（3）醫(yī)藥工業(yè)：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,，并有利于在體內(nèi)吸收,、擴(kuò)散。（4）日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑,、酯劑,，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分,。