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生姜粉廠家簡介

生姜粉是一種粉末，主要材料是生姜,，生姜粉的功用有溫暖,、興奮、發(fā)汗,、止嘔,、解毒,、溫肺止咳等作用，特別對于魚蟹毒,，半夏,、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒,、頭痛,、痰飲、咳嗽,、胃寒嘔吐;在遭受冰雪,、水濕、寒冷侵襲后,，急以姜湯飲之,，可增進血行，驅散寒邪,。

功效

生姜粉性味： 辛,、微溫，歸肺脾胃經

生姜粉功效： 發(fā)汗解表,，溫中止嘔,，溫肺止咳，解魚蟹毒,，解藥毒,。

生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮",。其中主要為姜油萜,、水茴香、樟腦萜,、姜酚,、桉葉油精、淀粉,、粘液等,。

性質

采用離心噴霧干燥、熱風干燥,、遠紅外干燥,、真空冷凍干燥對新鮮生姜進行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性質。結果表明:噴霧干燥的生姜粉容重較高,而得率,、水合能力,、吸油能力以及感官性能都是最差的;遠紅外干燥的生姜粉得率和容重最高,水合能力、吸油能力及感官性能較好;熱風干燥的生姜粉水合能力最好,而得率,、容重,、吸油能力和感官性能都僅次于遠紅外干燥的姜粉;真空冷凍干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重,吸油能力和感官性能最好,。