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多聚磷酸鈉簡介

多聚磷酸鈉〔組織改進劑〕

主要成分：二聚、三聚等不同鏈長的縮聚磷酸鹽

規(guī) 格： 符合食品級企業(yè)標準,；客戶要求

包 裝： 25Kg,、50Kg內(nèi)塑外編袋裝；客戶要求

用 途： 適用于肉類制品,、腸類制品,、湯類制品、面粉類的加工,，也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑,。

用途

多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品，如法蘭克福香腸,、熱狗腸,、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅,、火腿腸,、方便面、米粉及米線加工等,。多聚磷酸鈉也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑，可有效保持海產(chǎn)品*的風味,，增強口感,，能減少加工損耗，改善質(zhì)地,，使產(chǎn)品表面富有光澤,，鮮亮有韌性，可明顯提高產(chǎn)品的檔次,。