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代餐粉魔芋精粉
閱讀:274 發(fā)布時間:2020-7-9代餐粉魔芋精粉 魔芋精粉作用用途 魔芋精粉生產(chǎn)廠家
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能,、低蛋白質(zhì),、高膳食纖維的食品,還具有水溶,、增稠,、穩(wěn)定、懸浮,、凝膠,、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,。
魔芋的主要成分為KGM,,是一種可食用植物纖維,不易被消化,。KGM熱量極低,,且具有吸水性強、黏度大,、膨脹率高的特點,,進入胃中吸收胃液后可膨脹20~100倍,,產(chǎn)生飽腹感,。
粘度高,高粘度36000以上 溶解快,,透明度高,,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在100倍以上,,無魔芋*的氣味,。
1.肉制品(火腿腸、午餐肉,、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5%
2.無脂肪糖果 ,、軟糖、QQ糖等 參考用量:0.2%-0.85%
3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5%
4.果汁,、蔬菜汁,、酸乳,、雪糕、冰淇淋,、奶制品,、乳制品、冰棍,、懸浮飲料等參考用量:0.15%-0.5%
5.固體飲料,、調(diào)味粉芡粉、湯料粉,、醬類等 參考用量 0.5%-3.0%
6.面條,、米線、燕皮,、餃子皮,、河粉、面包,、蛋糕,、糕點、蛋奶酥,、曲奇餅,、速凍食品等參考用量 0.5%-0.8%
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