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葡萄糖酸銅廠家 葡萄糖酸銅生產廠家
閱讀：732 發(fā)布時間：2020-7-20葡萄糖酸銅廠家 葡萄糖酸銅生產廠家 葡萄糖酸銅價格
一,、簡介
葡萄糖酸銅
Copper Gluconate
編碼 GB 16.000
鑒別方法
（1）取本品水溶液,，加入過量氫氧化銨 試液，即產生藍色沉淀后變?yōu)樯钏{色溶液,。,。
（2）取5mL溫熱本品水溶液，加入0.7mL冰乙酸,、1mL新蒸餾苯肼,，在水浴中加熱30min，冷卻,，用玻璃棒摩擦玻管內壁,，即生成葡萄糖酸苯肼結晶。
毒理學依據(jù)
1．LD50 小鼠口服419mg/kg體重（318~552mg/kg體重）（哈爾濱醫(yī)科大學）,。
雄性小鼠口服135mg/klg體重（佐滕小林）,。
二、性狀
葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結晶或粉末,，無臭,，在空氣中穩(wěn)定,，易溶于水，極微量溶于乙醇
三,、用途
葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強化劑,，葡萄糖酸銅目前被廣泛應用的飲料,、食鹽、奶粉,、保健品,、醫(yī)藥等領域。
葡萄糖酸銅*依據(jù)GB2760,、GB14880-94和ADI標準
（1）面包,、蛋糕、面條類,、通心面,、提高原材料利用率，改善口感和風味,。用量0.05,。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品,、紫菜干等,，強化組織，保持新鮮味,，增強味感
（3）調味醬,、番茄沙司、蛋黃醬,、果醬,、稀奶油、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑,。
（4）果汁、酒類等,，分散劑,。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性,。
（6）冷凍食品、水產加工品,，表面膠凍劑（保鮮