魚蝦食品安全快速檢測系統(tǒng)【FT-SC】
水產(chǎn)品藥物殘留主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖過程中濫用藥物造成的,。根據(jù)現(xiàn)況,，水產(chǎn)品藥物殘留產(chǎn)生的原因有以下幾個(gè)方面：
(一)規(guī)章制度不健全，監(jiān)管,、處罰等措施不力目前對(duì)濫用藥物的法制尚無章可循,，藥物使用、殘留,、停藥期的檢測等還缺少一個(gè)的標(biāo)準(zhǔn),，藥物殘留的管理和監(jiān)控上現(xiàn)了較多的不足。
(二)漁藥檢測方法的研究滯后我國對(duì)漁藥的研究起步晚,，對(duì)大分漁藥,，在藥效學(xué)、藥動(dòng)學(xué)以及毒理學(xué)等方面都缺乏研究,，很容易造成藥物殘留,。
(三)漁民安全用藥、科學(xué)用藥的意識(shí)差
孔雀石綠,、呋喃唑酮(AOZ),、呋喃它酮( AMOZ ),、呋喃妥因(AHD),、呋喃西林(SEM),、氯霉素、磺胺類,、喹諾酮類,、四環(huán)素、金霉素,、土霉素,、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療,，對(duì)多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用,，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)也帶來了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問題,。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用,，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血,，粒狀自細(xì)胞缺乏癥,，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病,，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性,，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測魚,、蝦,、雞、豬,、牛等樣品中氯霉素的殘留,，具有操作簡單、檢測時(shí)間短,、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn),，適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測,。
產(chǎn)品用途：
該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān),、衛(wèi)生監(jiān)督門、門,、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、畜牧獸醫(yī),、檢驗(yàn)檢疫門、食品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳,、高教院校,、食堂等單位門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測使用。
