食品分析儀器(FT-G2400)用于檢測(cè)食品中存在的不安全因素,，特別是變質(zhì)或者腐爛之后的食物中產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)，能夠用直觀的數(shù)據(jù)告訴我們?yōu)槭裁床荒艹砸呀?jīng)發(fā)生變質(zhì)情況的食品,，現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平越來越高,，雖然我們?nèi)耘f要保持勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，但是吃的健康,，吃的安全也是我們需要重點(diǎn)關(guān)注的話題,，如果食品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)或者腐爛的情況，即便只是一點(diǎn)點(diǎn),，也不宜再繼續(xù)食用,，因?yàn)殚L(zhǎng)期食用這樣的食物，致癌的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)增加很多,，這一點(diǎn)是必須要讓大家都能夠了解的,。
檢測(cè)項(xiàng)目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水,、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、苯甲酸鈉、山梨酸,、糖精鈉,、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊,、硼砂、過氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺,、蘇丹hong
果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量：鉛,、鎘,、鉻、汞,、砷,、錫、鎳,、鋁,。食用油脂檢測(cè)：過氧化值、酸價(jià),、油脂丙二醛,。
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸ke倫特羅、沙丁胺醇,、萊克多巴胺,、己烯雌酚等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類,、磺胺類,、沙星類、磺胺類,、喹諾酮類
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素、呋喃妥因代謝,、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃qu霉毒素B1,、奶中黃qu霉毒素M1,、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì),，酒中甲醇、乙醇,、雜醇油,，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖,、淀粉酶,、酸度，水中qing化物,、余氯,，飲料中維C
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸,、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中亞鐵qing化鉀,、食鹽中碘
食用色素類：紅色素(胭脂紅、莧菜紅),、黃色素(檸檬黃,、日落黃)、藍(lán)色素(亮藍(lán))
動(dòng)物疫病類：豬藍(lán)耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白,、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒,、雞禽流感
