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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
不成熟的蜂蜜，含水量高的蜂蜜,，加工,、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)姆涿垡约皳郊俚姆涿郏诮湍妇饔孟氯菀装l(fā)酵產(chǎn)酸,，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)液滴定,，以酚酞指示劑顯示終點(diǎn)，得出樣品中的酸度值,。國(guó)家規(guī)定蜂蜜酸度值應(yīng)≤40ml/kg,，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)大量假冒偽劣蜂蜜，要有效的判別真假蜂蜜,，蜂蜜的酸度可以做為一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo),。本公司蜂酸度速測(cè)試劑盒主要適用于蜂蜜酸度的快速檢測(cè)，本試劑靈敏度高,，操作簡(jiǎn)便,、快捷,。
詳細(xì)介紹
蜂蜜酸度速測(cè)試劑盒
（規(guī)格：20次/盒）
蜂蜜酸度速測(cè)試劑盒組成：
A檢測(cè)液1瓶
B檢測(cè)液2瓶
說(shuō) 明 書(shū)1份
測(cè)定步驟：
取樣品2.0克于50ml三角瓶中，加入20ml純凈水將其混勻,，另取20ml純凈水放入另一三角瓶中,，兩瓶各加入3滴A檢測(cè)液，用B檢測(cè)液直立式滴定,，樣品消耗B檢測(cè)液的滴數(shù)減去純凈水消耗B檢測(cè)液的滴數(shù)不得多于16滴,，即酸度不得大于4，酸度大于4的蜂蜜口感有酸味,，說(shuō)明蜜已發(fā)酵變質(zhì)或有摻假,。含水量大的蜂蜜和摻假蜂蜜都容易發(fā)酵產(chǎn)酸。具體酸度值可按以下公式計(jì)算得出：
V ╳ 0.05 ╳ 0.1
酸度= -------------------------- ╳ 100
W
V—消耗B檢測(cè)液的滴數(shù) 0.05—每滴B檢測(cè)液的ml數(shù)
0.1 —B檢測(cè)液的mol數(shù) W —取樣量的克數(shù)
貯存條件與有效期：
陰涼干燥處保存,，保質(zhì)期6個(gè)月,。生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。