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產(chǎn)品簡介
食醋總酸含量速測試劑盒主要針對各種食醋的檢測，如陳醋,、米醋,、白醋、糖醋,、香醋等,。
詳細介紹
食醋總酸含量速測試劑盒
（規(guī)格：30次/盒）
食醋總酸含量速測試劑盒組成:
檢測液A 1瓶 檢測液B 1瓶
刻度吸管5支 10mL比色管2支 (自備)
說明書1份
食醋總酸含量速測試劑盒適用范圍:
食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國家標準GB2719-81,，GB18187-2000規(guī)定,，食醋總酸（以乙酸計）每100ml食醋中總酸含量應(yīng) ≧3.5g。并應(yīng)符合成品醋標簽上標示的總酸含量,。本方法適用于假冒偽劣食醋的快速檢測,。
食醋總酸含量速測試劑盒測定步驟與結(jié)果判斷:
取1.0ml樣品到10 ml比色管中，加水到10.0ml刻度,，蓋蓋后混勻,，從中取1.0ml放入另一支比色管中，加4滴檢測液A,，用檢測液B滴定,，每滴一滴檢測液B后都要搖動幾下，當(dāng)檢測液B消耗12滴以上,、溶液變?yōu)榧t色（深色醋變?yōu)樽丶t色）時,，可以認為樣品中的總酸含量符合國家標準規(guī)定。是否符合產(chǎn)品標簽上標示的總酸含量,，可以按每1滴檢測液B相當(dāng)于0.3%克的總酸進行計算,。比如僅消耗了8滴檢測液B，這份樣品中總酸的含量為8×0.3%=2.4%克,，為不合格產(chǎn)品,。檢測液B消耗的越少，乙酸含量越低,。本方法的誤差為±0.3%克,，當(dāng)樣品消耗量與符合標準或標示量僅一滴之差時，應(yīng)慎重處理,，可送實驗室精確定量,。
貯存條件與有效期：陰涼干燥處保存，保質(zhì)期6個月,。生產(chǎn)日期見包裝。