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FT-ZJS01大米重金屬檢測儀是一款由我司的“新型”重金屬檢測設(shè)備，以其極低的成本與高靈敏度的特點,，

可以取代傳統(tǒng)的原子吸收方法,，大量應(yīng)用于現(xiàn)場應(yīng)急監(jiān)測(如水環(huán)境污染、食品重金屬污染等),，水質(zhì),、土壤、

化妝品,、食品,、藥品等領(lǐng)域的檢測。

大米重金屬檢測儀采用陽極溶出伏安法(ASV) ,。此方法首先發(fā)明于 19 世紀(jì)二十年代,，并于 1959 年為其發(fā)明者 Jaroslav Heyrovsky 贏得了諾貝爾化學(xué)獎。目前在歐美已取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于醫(yī)藥,、生物和環(huán)境分析中;

美國EPA等權(quán)/威機(jī)構(gòu)已將其列為標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法,。我國食品安全檢測、水質(zhì)檢測等領(lǐng)域也把該檢測方法列為國家

標(biāo)準(zhǔn)方法之一,，如 GB 5009.12-2010《食品中鉛的測定》,，GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測定》，GB/T 13896- 1992

《水質(zhì)中鉛的測定》等,。

1.2 檢測原理

便攜式重金屬檢測儀的分析原理是陽極溶出伏安法(ASV),。 陽極溶出伏安法的過程如下：

①富集：將還原電勢施加于工作電極。當(dāng)電極電勢超過析出電勢溶液中被分析的金屬離子(Mn+)還原為金屬鍍于 工作電極表面,，如下所示:

Mn+ + ne- M

電勢施加時間越長,，還原出來鍍于電極表面(被稱為“沉積”或“積累”過程)的金屬越多。此過程在電極表 面聚集金屬。

②溶出：當(dāng)足夠的金屬鍍于工作電極表面,，再向工作電極以恒定速度增加電勢,，金屬將在電極上溶出(氧化)。

對于給定電解質(zhì)溶液和電極,，每種金屬都有特定的以下發(fā)生氧化反應(yīng)的電壓:

M Mn+ + ne-

該過程釋放電子形成電流,。測量該電流并將其對與應(yīng)用電勢作圖，即為“伏安圖”,。氧化或溶出電勢上的電流 值被視為曲線峰值,。為了計算樣品濃度，需要測量峰高或者面積并且與相同條件下的標(biāo)準(zhǔn)溶液相比較,。

1.3 度

對于大多數(shù)情況,，儀器具有足夠的靈敏度，精度和準(zhǔn)確度,，足以滿足數(shù)據(jù)品質(zhì)目標(biāo),。當(dāng)在野外使用時， 受限于樣品前處理設(shè)備,，僅對樣品進(jìn)行初步提取,，因此，所獲取的檢測數(shù)據(jù)需考慮偏差值,。

可能影響現(xiàn)場分析度和準(zhǔn)確度的條件包括:

• 取樣均一性.

• 取樣操作誤差.

• 移液管誤差.

• 不可預(yù)測的錯誤.

• 取樣和分析杯的污染

• 對樣品的提取效率

第二章 儀器組成

圖 1: 組件

圖 2:側(cè)面接口 圖 3：電解池及電極

玻碳電極與金電極為工作電極,，裝入標(biāo)示有 W 的孔位;銀-氯化銀電極為參比電極，插入標(biāo)示有 R 的孔位;鉑盤電極為對電極,，插入標(biāo)示有 C 的孔位,。

采用陽極溶出伏安法，檢測精度,、靈敏度高,，以其極低的成本與高靈敏度的特點，可以取代傳統(tǒng)的原子吸收方法,，大量應(yīng)用于化妝品,、保健品、食品,、糧食,、藥品、環(huán)境水質(zhì)等領(lǐng)域檢測,。

檢測項目：鎘,、鉛、汞,、砷,、鉻,、鎘、鋁,、鎳,、錳、銅,、鋅、鐵,、鈷等重金屬

適用范圍：糧食,、茶葉、蔬果,、水產(chǎn)品,、海產(chǎn)品、肉制品,、膨化食品,、皮蛋、調(diào)味品等食品和水等,。

技術(shù)參數(shù)：

1,、檢測范圍：0～60 mg/L(ppm)

2、低檢出限：0.1 ppb

3,、準(zhǔn)確度誤差： ±10%

4,、檢測下限：0.1PPb

5、重復(fù)性誤差：10%

6,、檢測時間：<10 min (從樣品處理到上儀器檢測出結(jié)果時間在1小時內(nèi))

7,、測量環(huán)境：5～50℃，95%相對濕度