多參數(shù)食品安全快速檢測儀(風途廠家FT-G1800型號)能對大分的食品進行檢測，檢測的樣本可包括蔬菜,，水果,，肉類，水產(chǎn)品,，茶葉,，中藥材，酒水飲料,，調(diào)味品等,，檢測的項目包括非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬,、抗生素類殘留,、激素類殘留、毒素類殘留,、化學類殘留等200多項目,，是集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān),、衛(wèi)生門,、高教院校、科研院所,、門,、養(yǎng)殖場、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗檢疫門等單位使用。
食品安全是我們現(xiàn)在非常重視的問題,，因為由于食品安全問題導致的公共衛(wèi)生安全事件已經(jīng)太多了，食品安全的問題甚至已經(jīng)影響到了經(jīng)濟的發(fā)展,，特別是進出口貿(mào)易方面,，嚴重打擊我們國家對外的食品安全質(zhì)量標準。因此需要對食品安全嚴格排查,，加以重視,。
無論是學校食堂,，還是企業(yè)單位食堂，或者說是街道上的餐飲行業(yè)單位,，都應(yīng)該對食品安全加以重視,，不能只是形式主義，必須要把食品安全落到實處,，風途物聯(lián)網(wǎng)廠家生產(chǎn)的多參數(shù)食品安全快速檢測儀支持Wifi網(wǎng)絡(luò),，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警,，說明檢測結(jié)果是準確的，可以上傳到國家監(jiān)督管理平臺,，可以與國家合格的標準進行對比參考,，可以用作食品安全監(jiān)督門進行現(xiàn)場抽樣督查的快檢儀器設(shè)備。
學校食堂始終是食品安全監(jiān)管的重點,。目前,，很多地區(qū)按照屬地管理的原則 , 將學校食堂交由當?shù)乜h級監(jiān)管門或街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所進行監(jiān)管,。面對新一輪的機構(gòu)改革和隨之而來的人員調(diào)整,，學校食堂監(jiān)管工作必然受到一定的影響。學校食堂食品安全管理制度并不是假大空的虛詞,，而是實實在在地能夠指導食堂食品安全管理的真經(jīng),。檢查中要重點查看制度的內(nèi)容是否與該學校食堂的情況相契合，比如本人在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別學校食堂過程控制要求中竟然存在燒烤加工和生食海產(chǎn)品的有關(guān)內(nèi)容,，這就說明了學校食堂在制定食品安全管理制度時沒有結(jié)合自身實際,。學校食堂食品安全管理制度有很多，我們在檢查過程中要重點檢查從業(yè)人員管理制度,、食品進貨查驗記錄制度,、過程控制要求、食品安全事故處置方案,。
多參數(shù)食品安全快速檢測儀產(chǎn)品性能：
1,、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作,，儀器可連接網(wǎng)線或wifi,、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機流量卡,，具有GPRS遠傳功能,。
2,、儀器帶有監(jiān)管平臺?？蓪z測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺,，利用平臺進行數(shù)據(jù)監(jiān)測與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
3,、一體化主機,包含食品安全檢測模塊,、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊,。
4,、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
5,、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出試紙。
6,、CT線自動識別,，無需手動調(diào)整。
7,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。
8,、樣品處理簡單省力，整體操作快速,、安全,、便捷。
9,、具有語音播報功能,，更加高用戶操作體驗。
10,、儀器具有自身保護功能,，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等,。
11,、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度,，掃描式高精度光學傳感器。
12,、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標,、送檢單位等信息,，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標,、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫,。
13、儀器具有重新校準,、鎖定,、恢復出廠設(shè)置功能。
14,、支持U盤存儲,。 結(jié)果判定線可修改，對照值標定值可保存,，斷電不丟失數(shù)據(jù),。
15、兼容市場上所有的膠體金卡,，使用耗材不受限制,，增強用戶使用體驗。
技術(shù)參數(shù)：
1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ,，檢測范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg
3,、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg
6,、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%
7,、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg
9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ,，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L
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