產(chǎn)品簡介
啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,,利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進(jìn)行的正常生命活動,其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品--啤酒,。由于酵母類型的不同,,發(fā)酵的條件和產(chǎn)品要求、風(fēng)味不同,,發(fā)酵的方式也不相同,。根據(jù)酵母發(fā)酵類型不同可把啤酒分成上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。
詳細(xì)介紹
二手啤酒設(shè)備急售9.5成新
設(shè)備工藝簡單,、易操作,、常溫釀造、常溫保存:常溫釀酒工藝與低溫釀酒工藝的根本區(qū)別在于不需要經(jīng)過原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→過濾→麥芽汁的復(fù)雜過程,。因為所用的啤酒原料為已加工好的“麥芽汁”,,可直接兌水發(fā)酵,也無須低溫操作,,全部釀造過程在常溫下進(jìn)行,,且可釀造好的啤酒適合常溫儲存。
釀造周期短,、保質(zhì)期長,、營養(yǎng)、新鮮:常溫釀酒工藝生產(chǎn)出的啤酒屬純營養(yǎng)型鮮啤酒,,無需過濾和高溫滅菌,,從而啤酒中保留了*的風(fēng)味和營養(yǎng)成份。釀酒周期只需 4--6天,,所釀出啤酒的保質(zhì)期可達(dá)3-6月以上,。
二手啤酒設(shè)備急售9.5成新
品種多、新鮮多,、消費(fèi)多,、利潤多:可根據(jù)客戶對啤酒口味不同的需求,釀制黑啤酒,、黃啤酒,、小麥啤酒、姜汁啤酒等品種,,同時還可釀制多款美容,、保健功能酒,。如:綠啤酒;菊花啤酒,、仙人掌啤酒,,波蘿啤酒、枸杞啤酒,、木瓜啤酒等,。口味可隨意調(diào)配,,每種口味亦可生產(chǎn)高,、中、低檔多種價位類型,,滿足了廣大消費(fèi)者的歡迎,。
中型啤酒設(shè)備:日產(chǎn)200-500升設(shè)備包括4個發(fā)酵罐,釀造期4天,,其中日產(chǎn)300升的銀白色作坊用設(shè)備包括4個發(fā)酵罐,,每個直徑為600毫米,高1.7米,,每個有效容量為300升,。適合于大型娛樂場所以及小型工廠。
大型啤酒設(shè)備日產(chǎn)1000升以上的設(shè)備,。釀造期4天,,日產(chǎn)1噸的作坊用設(shè)備包括4個工作容量為1噸的發(fā)酵罐。