環(huán)氧乙烷滅菌也應(yīng)用于食品領(lǐng)域,，主要用于保護食品的安全性和防止食品中有害微生物的滋生,。特別適用于一些熟食的滅菌，如肉類,、海鮮等,。通過環(huán)氧乙烷滅菌，可以有效殺滅食品中的病毒,、菌類和真菌,，延長食品的保質(zhì)期，提高食品的安全性,。

　　四,、其他物品滅菌

　　環(huán)氧乙烷還適用于各種忌熱、忌濕的醫(yī)用儀器和貴重物品的滅菌,，如：

　　1,、醫(yī)用儀器：纖維、顯微鏡等,。

　　2,、貴重物品：鐘表、首飾等,。

　　此外,，環(huán)氧乙烷還適用于皮革制品、化纖織物,、塑料,、橡膠以及各種文件資料的滅菌。由于環(huán)氧乙烷具有良好的擴散作用和穿透能力,，它能穿透多種材料,，因此滅菌處理時物品可以帶包裝消毒。