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高壓均質(zhì)機(jī)使用方法

時(shí)間：2025/4/14閱讀：138
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剪切乳化機(jī)與均質(zhì)機(jī)的主要區(qū)別在于?工作原理?（剪切力 vs 高壓空穴效應(yīng)）,、?適用范圍?（糊狀/半流體 vs 懸浮液）,、?處理量?（小批量 vs 大規(guī)模）及?均質(zhì)水平?（快速分散 vs 更高均勻性）,。?12

詳細(xì)對(duì)比分析

1. ?工作原理?

  • ?剪切乳化機(jī)?：通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子產(chǎn)生剪切,、撞擊,、擠壓等作用,，將物料快速破碎為微米級(jí)顆粒（200nm～2μm）。其核心是?動(dòng)態(tài)剪切力?

    ,，適合短時(shí)間高效分散,。 ?13

  • ?均質(zhì)機(jī)?

    ：依賴高壓（如柱塞泵）使物料通過狹窄縫隙，利用空穴效應(yīng),、湍流和撞擊力破碎顆粒,，均質(zhì)壓力更高，顆粒細(xì)化更均勻,。例如高壓均質(zhì)機(jī)通過空穴效應(yīng)實(shí)現(xiàn)納米級(jí)分散,。 ?24

2. ?適用范圍?

  • ?剪切乳化機(jī)?：適用于?膏霜、化妝品,、食品?

    等糊狀或半流體物料（如乳化剪切,、化妝品生產(chǎn)）,。

  • ?均質(zhì)機(jī)?：更適合?生化、制藥,、懸浮液處理?

    等需要高均勻性的領(lǐng)域（如高壓均質(zhì)）,。 ?15

3. ?處理能力與效果?

  • ?處理量?

    ：剪切乳化機(jī)通常用于小批量生產(chǎn)，而均質(zhì)機(jī)可支持大規(guī)模連續(xù)處理,。 ?1

  • ?均質(zhì)水平?

    ：均質(zhì)機(jī)的剪切力更持久,，適合對(duì)均勻性要求更高的場(chǎng)景（如醫(yī)藥懸浮液），而剪切乳化機(jī)更注重快速分散,。 ?2

4. ?設(shè)備結(jié)構(gòu)差異?

  • 剪切乳化機(jī)的核心是

    ?轉(zhuǎn)定子結(jié)構(gòu)?

    ,，通過多層齒圈實(shí)現(xiàn)剪切； ?23

  • 均質(zhì)機(jī)則依賴

    ?高壓閥組?

    和柱塞泵系統(tǒng),，如高壓均質(zhì)機(jī)的閥縫設(shè)計(jì),。 ?4

5. ?典型應(yīng)用案例?

  • 剪切乳化機(jī)：用于乳劑類產(chǎn)品（如面霜）的快速乳化； ?3

  • 均質(zhì)機(jī)：在山藥制品中提升乳化穩(wěn)定性以延長(zhǎng)保質(zhì)期


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