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濕熱滅菌有五種主要形式?,，分別是：
?巴氏消毒法?：適用于液體食品如牛奶,、啤酒、果酒和醬油等，處理溫度為60~85℃,，處理時間為15秒到30分鐘,。這種方法可以殺死大多數(shù)病原菌，但不會破壞食品的風(fēng)味,，處理后的食品可保存較長時間?12,。
?煮沸消毒法?：將物品置于沸水中加熱10~30分鐘。適用于飲用水,、注射器,、毛巾及解剖用具等。這種方法可以殺死大部分細菌和真菌,，但不能殺死芽孢?12,。
?間歇滅菌法?：在60~80℃下加熱15~60分鐘，然后冷卻并在室溫下放置過夜,，重復(fù)三次以上,。這種方法可以在較低溫度下滅菌，適用于不耐高溫的物品,，如含糖或牛奶的培養(yǎng)基?12,。
?流通蒸汽滅菌法?：在常壓下使用100℃的流通蒸汽加熱15~30分鐘。適用于殺滅細菌繁殖體,，但不保證殺滅芽孢?15,。
?高壓蒸汽滅菌法?：在103.4kPa（1.05kg/cm2）的壓力下，溫度達到121.3℃,，維持5~20分鐘,。這是和廣泛應(yīng)用的滅菌方法，適用于普通培養(yǎng)基,、手術(shù)器械,、玻璃容器及注射器等物品?12。
這些方法各有優(yōu)缺點,，選擇合適的方法取決于具體的應(yīng)用場景和物品的性質(zhì)
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