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?回轉干燥機的工作原理?主要涉及濕物料與熱空氣的接觸和傳熱過程?;剞D干燥機通常由供熱源,、上料機、進料機,、回轉滾筒,、出料機、引風機,、卸料器和配電柜等構成,。脫水后的濕物料從干燥機的一端投入后,在內筒均布的抄板器翻動下,,物料在干燥器內均勻分布與分散,,并與并流(逆流)的熱空氣充分接觸,加快了干燥傳熱,,傳質推動力,。在干燥過程中,物料在帶有傾斜度的抄板和熱氣流的作用下,,可調控地運動至干燥機另一端的星形卸料閥排出成品,。這種設計使得物料在干燥過程中能夠充分與熱空氣接觸,,從而提高干燥效率和質量?1。
回轉干燥機的工作過程可以概括為以下幾點:
濕物料通過進料機加入到回轉滾筒內,。
熱空氣通過引風機進入滾筒內部,,與濕物料接觸。
物料在滾筒的旋轉和抄板器的翻動下,,與熱空氣進行充分的熱交換,。
水分在熱交換過程中蒸發(fā),物料逐漸干燥,。
干燥后的物料通過卸料器從滾筒的另一端排出,。
這種干燥機械是接觸式內加熱傳導型,通過滾筒的內壁傳到其外壁,,穿過附在滾筒外壁上的被干燥的食品物料,,把物料上的水分蒸騰,是一種接連式干燥的生產機械?
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