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降低水的沸點(diǎn):真空干燥機(jī)通過將物料置于真空負(fù)壓條件下,,使水的沸點(diǎn)降低。在真空負(fù)壓條件下,,水的沸點(diǎn)可以降到遠(yuǎn)低于100℃的溫度,,如80℃、60℃或40℃即開始蒸發(fā),,從而加速干燥過程。?12
熱量傳遞與物料混合:在密閉的夾層中通入熱能源(如熱水,、低壓蒸汽或?qū)嵊停?,熱量?jīng)內(nèi)殼傳給干燥物料。同時(shí),,在動力驅(qū)動下,,罐體作緩慢旋轉(zhuǎn),使罐內(nèi)物料不斷地混合,,強(qiáng)化干燥效果,。?3
真空蒸發(fā)與排出:物料處于真空狀態(tài),蒸汽壓下降使物料表面的水分(溶劑)達(dá)到飽和狀態(tài)而蒸發(fā),,并由?真空泵及時(shí)排出回收,。物料內(nèi)部的水分(溶劑)不斷地向表面滲透、蒸發(fā),、排出,,三個(gè)過程不斷進(jìn)行,,物料在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥目的。
干燥室與加熱冷卻系統(tǒng):對于帶式真空干燥機(jī),,液狀或漿狀的原料先行預(yù)熱,,經(jīng)供料泵均勻地置于干燥室內(nèi)的輸送帶上。帶下有加熱和冷卻裝置,,分為蒸汽加熱,、熱水加熱和冷卻三個(gè)區(qū)域,按原料性質(zhì)和干燥工藝要求,,各段的加熱溫度可以調(diào)節(jié),。?4
真空泵的作用:真空泵在真空干燥過程中起到關(guān)鍵作用,它通過抽走容器內(nèi)的空氣,,創(chuàng)造真空環(huán)境,,促進(jìn)水分的蒸發(fā)和排出,從而加速干燥過程,。?35
保持物料特性:由于處于負(fù)壓狀態(tài)下隔絕空氣,,部分在干燥過程中容易發(fā)生氧化等化學(xué)變化的物料能更好地保持原有的特性,減少品質(zhì)的損失,。?5
綜上所述,,真空干燥機(jī)通過降低水的沸點(diǎn)、熱量傳遞,、真空蒸發(fā)與排出等步驟,,實(shí)現(xiàn)物料的快速干燥,并保持物料的原有特性,。
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