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冷凍真空包裝袋被廣泛應(yīng)用，比如：核桃仁,、牛肉,、羊肉、湯圓,、水餃等等,。這些我們在超市也是隨處可見的,。在生活中，越來越多冷凍食品選擇真空包裝袋包裝,，主要目的就是保質(zhì)保鮮,。

應(yīng)客戶需求，濟(jì)南眾測機(jī)電設(shè)備有限公司簡單介紹下速凍食品真空包裝測試項(xiàng)目及相應(yīng)的檢測設(shè)備是什么,？

真空食品包裝物理性能測試項(xiàng)目有阻隔性能檢測（氣體透過量測試與水蒸氣透過量測試）,、真空食品包裝摩擦系數(shù)（材料表面滑爽性能）、真空食品包裝抗拉強(qiáng)度與伸長率,、真空食品包裝剝離強(qiáng)度,、真空食品包裝熱封強(qiáng)度（熱合強(qiáng)度）、真空食品包裝密封與泄漏檢測,、真空食品包裝耐沖擊性能檢測,、真空食品包裝厚度測試、真空食品包裝溶劑殘留量檢測,、真空食品包裝印刷質(zhì)量檢測等,。

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一,、冷凍真空包裝袋耐沖擊性能測試

冷凍真空包裝袋，它具有耐沖擊性能相對較好的特性,，冷凍食品經(jīng)過真空包裝后還需要運(yùn)輸,、裝卸、貨架擺放等,，這些過程中冷凍食品真空袋容易受到外來力的破壞,，如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現(xiàn)破袋、開袋現(xiàn)象,，不但影響包裝產(chǎn)品的外觀,，同時(shí)也不能起到包裝本身應(yīng)有的作用。

 冷凍真空包裝袋耐沖擊性能測試儀：

1,、落鏢沖擊試驗(yàn)儀DIT-01用于試樣在給定高度的自由落鏢沖擊下,，50%試樣破損時(shí)沖擊質(zhì)量和能量的測定：自由落鏢試驗(yàn)方法，測定塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下,，試樣破損時(shí)的沖擊質(zhì)量和能量,。

落鏢沖擊試驗(yàn)儀

2、薄膜沖擊試驗(yàn)儀FPP-01適用于塑料薄膜,、薄片,、復(fù)合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的精確測定

薄膜沖擊試驗(yàn)儀

二,、真空包裝袋表面爽滑性檢測

爽滑性較好,，真空包裝袋本身的爽滑性不好,，生產(chǎn)過程中表現(xiàn)為開口性較差，生產(chǎn)效率低,，同時(shí)也會(huì)使真空包裝袋的使用率降低,，對成本造成浪費(fèi)。

 冷凍真空包裝袋表面爽滑性測試儀：摩擦系數(shù)儀COF-01

摩擦系數(shù)儀

 三,、冷凍真空包裝袋熱封強(qiáng)度試驗(yàn)

是一種熱封強(qiáng)度較好的真空袋,，真空袋的熱封強(qiáng)度不夠、熱封溫度過高造成熱封層的損害現(xiàn)象,，造成真空袋的保護(hù)性能降低,，內(nèi)容物的保質(zhì)期大大縮短，使內(nèi)容物達(dá)不到相應(yīng)的保質(zhì)期,。

冷凍真空包裝袋熱封強(qiáng)度測試儀：熱封試驗(yàn)儀HSR-01 +智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)TST-02H

熱封試驗(yàn)儀

智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)

四,、真空包裝袋層間剝離強(qiáng)度測試

層間剝離強(qiáng)度高、拉斷力較好,，真空袋的力學(xué)性能較差,，造成真空袋分層、真空袋不能夠達(dá)到應(yīng)有的承重作用,，對內(nèi)容物不能起到有效的保護(hù)作用,。

冷凍真空包裝袋層間剝離強(qiáng)度測試儀：電子剝離試驗(yàn)機(jī)BLD-01或智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)TST-02H

電子剝離試驗(yàn)機(jī)

五、冷凍食品真空包裝袋耐易撕裂測試

易撕口,，若真空包裝袋的易撕口作用不能有效發(fā)揮,，撕裂強(qiáng)度太大造成真空包裝袋不易開口，撕裂強(qiáng)度太小造成真空包裝袋力學(xué)性能降低,，所以既要滿足真空包裝袋易撕口的人性化設(shè)計(jì),，同時(shí)也要完成產(chǎn)品的保護(hù)作用。

真空包裝袋耐易撕口測試儀：撕裂度測試儀FTS-01

撕裂度測試儀

六,、真空食品耐穿刺力試驗(yàn)

耐穿刺較高,，因?yàn)槔鋬鍪称防鋬龊笠话惚容^堅(jiān)硬，特別是魚,、肉制品,，含有骨頭及硬質(zhì)物體，運(yùn)輸及堆放中產(chǎn)品擠壓很容易使真空包裝袋穿破,，使真空包裝袋密封性造成破壞,，因此冷凍食品對真空包裝袋的穿刺性要求很高。

真空包裝袋耐穿刺力檢測儀器：穿刺力測試儀MCT-02A

穿刺力測試儀

七,、真空食品包裝溶劑殘留檢測 

GC7800氣相色譜儀：專業(yè)用于包裝材料溶劑殘留或溶劑純度檢測分析。

氣相色譜儀

 八,、真空包裝袋阻隔性能測試

 阻隔性是針對對包裝材料關(guān)于某滲透對象滲透能力的評(píng)估,，其是考量包裝材料的一項(xiàng)重要指標(biāo),，也是包裝材料必須具備的一種基本功能，尤其是食品對包裝材料阻隔性的要求更高,，這類包裝材料需要具有高阻隔性能,，以阻止氧氣、水蒸氣,、微生物,、酸堿腐蝕性溶劑等物質(zhì)的滲入，同時(shí)起到防污,、防潮的特點(diǎn),，維持包裝內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，保護(hù)內(nèi)容物,，從而延長食品的貨架期,、保質(zhì)期。

阻隔性能測試儀推薦：

 1,、 氣體透過率測定儀GTR-G3用于塑料薄膜,、薄片、復(fù)合膜等材料的O2,、N2,、CO2等氣體透過量的測定，本設(shè)備采用壓差法原理,。

 2,、 水蒸氣透過率測試儀WVTR-W6：用于薄膜、片狀材料及瓶,、袋,、罐、盒等包裝容器的水蒸氣透過率的測定,。