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　二手不銹鋼發(fā)酵罐使用的基本要求：

　　1）結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,，內(nèi)壁光滑,，耐腐蝕性能好，以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;

　　2）有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量,、質(zhì)量,、動(dòng)量傳遞性能;

　　3）在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低不銹鋼發(fā)酵罐能耗;

　　4）有良好的熱量交換性能,，以維持生物反應(yīng)適溫度;

　　5）有可行的管路比例和儀表控制,，適用于滅菌操作和自動(dòng)化控制。

　　二手不銹鋼發(fā)酵罐的整體結(jié)構(gòu)：

　　1.罐體大體結(jié)構(gòu)有單層和雙層,。單層是直接用加熱管加熱菌種,，雖然液體是流動(dòng)的，但不排除燙死一部分菌種的可能性,。并且在滅菌時(shí)候很容易使培養(yǎng)基的料胡掉,。雙層的是間接加熱,，就很安全。目前還有一些是內(nèi)層加熱,，外層材料太薄只能冷卻用,，應(yīng)該是加熱管放到外層，這樣對罐體材料要求較高,。

　　2.過濾器結(jié)構(gòu),，微孔膜折疊空氣濾芯，目前所有的發(fā)酵罐廠家都是從濾芯公司買的,，這種濾芯,，干凈衛(wèi)生，可以用濕熱滅菌,，烘干,，換拆，清洗很方便,。

　　3.滅菌方式,，一類是將過濾器取下放入高壓鍋內(nèi)滅菌，然后在火焰保護(hù)下對接上,，操作麻煩,，增加污染幾率。另一類就比較好,，在罐體上用罐體蒸汽,，將過濾器和罐體一次行滅菌，操作簡單安全,。

　　4.冷卻方式,，單層罐體結(jié)構(gòu)的是用內(nèi)盤管冷卻，冷卻面積小速度較慢,。雙層罐體結(jié)構(gòu)是用夾層冷卻，冷卻面積大速度較快,。還有三層罐體的,，比較少，一般是嚴(yán)寒地區(qū)使用,。

　　5.接種方式,，目前就兩類，一類固體接種,，通過接種箱加入無菌水稀釋（增加一次污染幾率）,，然后在火焰下通過大接種口（10-20厘米不等）快速接入（接種口越大，污染幾率也越大）罐中,。另一類是液體搖瓶菌種,，通過搖瓶上的膠管在火焰下和閥門口（1厘米）快速對接后,，撲滅火焰接入罐中。

　　以上便是今天關(guān)于二手不銹鋼發(fā)酵罐的使用,，需要滿足一下這幾個(gè)基本要求的全部分享了,，希望對大家今后使用本設(shè)備能有幫助。