實驗室凍干機的原理及優(yōu)勢分析
實驗室凍干機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置,,叫做真空冷凍干燥機簡稱凍干機,,主要用于實驗研發(fā)真空冷凍干燥物料用途,。
一,、實驗室凍干機的工作原理
先把含有水分實驗的物料進行預凍結(jié)晶成固態(tài),,然后在真空環(huán)境下進行一次干燥和解析干燥,直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分,,得到含水極少的物料,。
生物制品凍干機也是低溫凍干機,能控制物料制品在低溫下處理,,因而適用于熱敏性生物制品比如酶凍干,、抗生素凍干、激素凍干,、蛋白凍干,、核酸凍干、多肽凍干,、血液凍干和免疫制品凍干等物料,,同時在不同行業(yè)有化妝品凍干機、檢測制劑凍干機,、生物組織凍干機,、醫(yī)藥凍干機、提取物凍干機等冷凍干燥機的應用,。因為通過凍干機能干燥排出97%~99%以上的水分,,有利于生物物質(zhì)的長期保存和運輸,,而且生物制品干燥過程在真空環(huán)境下進行的,不易氧化,,所以生物制品凍干機適合部分生物制品有特殊的化學,、物理、生物不穩(wěn)定性,,通過凍干技術(shù)可以加工處理,。
二、實驗室凍干機優(yōu)勢
1.冷凍干燥在低溫下進行,,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì),、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力,。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應用。
2.在低溫下干燥時,,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,,適合一些化學產(chǎn)品,藥品和食品干燥,。
3.在凍干機的冷凍干燥過程中,,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀,。
4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。
5.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,,加水后溶解迅速而*,,幾乎立即恢復原來的性狀。
6.由于干燥在真空下進行,,氧氣極少,,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
7.干燥能排除95-99%以上的水份,,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì),。
凍干機制品呈海綿狀、無干縮,、復水性好,、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸,。因為真空冷凍干燥方法具有其它干燥方法沒有的優(yōu)點,,因此該技術(shù)受到人們的青睞,,并且在醫(yī)藥、生物制品和食品等方面的應用已日益廣泛,。此外,,血清、菌種,、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì),,真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。
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