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凍干機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀,，市場又如何？
德國Fevik（菲維科）為杰懋萬得福旗下代理品牌,，目前主要定位于試驗(yàn)凍干機(jī)的研發(fā)與生產(chǎn),，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)為其主打成品，種類多樣,，型號齊全,，涵蓋實(shí)驗(yàn)室小型凍干機(jī)、實(shí)驗(yàn)室中型凍干機(jī),、實(shí)驗(yàn)室大型凍干機(jī),、防腐蝕凍干機(jī)以及中試型凍干機(jī)，并且在醫(yī)藥,、生物工程,、化工、血液制品,、活性物質(zhì)、材料科學(xué)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,。
干燥是保持物質(zhì)不致fu敗變質(zhì)的方法之一,。干燥的方法許多，如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,。干燥所得的產(chǎn)品,，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì),，如蛋白質(zhì),、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力,，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等,。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而真空冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,，凍干機(jī)設(shè)備產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行,，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期,，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量,，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過50℃,。
我國是農(nóng)業(yè)大國,，有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源,，長期以來,，凍干機(jī)設(shè)備我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級加二階段。凍干食品的技術(shù)含量高,，品質(zhì)優(yōu)良,，凍干食品已被國內(nèi)外廣大消費(fèi)者*為高檔次的脫水食品，而且正在廣泛地應(yīng)用到食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,。
凍干機(jī)是將制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),、排濕系統(tǒng)組合為一體的新型設(shè)備,，可以較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性,。凍干機(jī)的操作簡單,，一般開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)即可進(jìn)行冷凍。物料的冷凍過程,，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走,；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,，達(dá)到物料冷凍干燥要求。
杰懋萬得福,，前身杰懋儀器（上海）有限公司主營：NACHT（納赫特）德國進(jìn)口臺式離心機(jī),，德國Fevik（菲維科）凍干機(jī)等設(shè)備，自主研發(fā)制造,，質(zhì)量保證,，價(jià)格透明，長期足貨供應(yīng)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備,，找靠譜的離心機(jī),、凍干機(jī)等實(shí)驗(yàn)室廠家，認(rèn)準(zhǔn)杰懋,。
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