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隨著食品安全問題日益受到人們的關(guān)注,，食品的安全檢測應(yīng)運(yùn)而生。水產(chǎn)品為人類食品的重要組成分,，然而近年來卻不斷地受到各種抗生素,、抗菌藥、激素和工業(yè)污染物殘留的影響,，這已成為當(dāng)前影響我國水產(chǎn)品進(jìn)出口的重要因素,。如何對水產(chǎn)品中此類殘留物質(zhì)進(jìn)行快速準(zhǔn)確地檢測并監(jiān)管，已成為當(dāng)前檢測工作者亟待解決的問題,。
產(chǎn)品用途：
該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān),、衛(wèi)生監(jiān)督門、門,、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、畜牧獸醫(yī),、檢驗檢疫門、食品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市,、餐廳,、高教院校、食堂等單位門對食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測使用,。
產(chǎn)品概述：
孔雀石綠,、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ ),、呋喃妥因(AHD),、呋喃西林(SEM)、氯霉素,、磺胺類,、喹諾酮類、四環(huán)素,、金霉素,、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素,，常用于動物各種傳染性疾病的治療,，對多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用,，同時也帶來了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問題,。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能,，引起人類的再生障礙性貧血,，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒,、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病,，低濃度的藥物殘留還會誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測魚,、蝦,、雞、豬,、牛等樣品中氯霉素的殘留,，具有操作簡單、檢測時間短,、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點,，適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測,。