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水產(chǎn)品快檢實(shí)驗(yàn)室方案
由于環(huán)境污染,、化學(xué)試劑的濫用等原因,，化學(xué)污染物成為導(dǎo)致我國(guó)食品安全事故的主要原因，占水產(chǎn)品安全事故的 6.96%［7］,。水產(chǎn)品化學(xué)污染物包括藥物殘留,、毒素殘留,、重金屬,、環(huán)境污染物以及食品加工過程形成的有害物質(zhì),。藥物殘留是目前我國(guó)水產(chǎn)品嚴(yán)重的危害因素之一，由于養(yǎng)殖動(dòng)物防病和生長(zhǎng)發(fā)育的需要,，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中會(huì)有意或無意中通過直接或間接渠道添加或投放漁藥或動(dòng)物激素，這些藥物或激素往往殘留于動(dòng)物肌肉或組織中,，并且由于其具有耐熱耐酶解等特性,，很難在加工過程中去除，進(jìn)而殘留于水產(chǎn)品中,。近年來,，由于漁藥及非法添加物濫用等導(dǎo)致的水產(chǎn)品污染事件時(shí)有發(fā)生。2015,、2017 年食藥監(jiān)總抽查結(jié)果發(fā)現(xiàn),，中國(guó)市售鮮活水產(chǎn)品抽查結(jié)果發(fā)現(xiàn)鯉魚、鱸魚等多存在恩諾沙星超標(biāo)，甚至一些桂魚,、黑魚中違規(guī)添加孔雀石綠等,，多寶魚、黑魚,、鱖魚等存在孔雀石綠,、硝基呋喃代謝物和氯霉素超標(biāo).
針對(duì)此現(xiàn)狀山東風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司推出水產(chǎn)品快檢實(shí)驗(yàn)室方案
孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ),、呋喃它酮( AMOZ ),、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM),、氯霉素,、磺胺類、喹諾酮類,、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素,，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療，對(duì)多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用,，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用,，同時(shí)也帶來了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問題。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用,，能抑制人體骨髓造血功能,，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥,，新生兒,、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性,，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類的健康構(gòu)成了巨大威脅,。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測(cè)魚、蝦,、雞,、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,，具有操作簡(jiǎn)單,、檢測(cè)時(shí)間短、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn),，適用于各類企業(yè),、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
產(chǎn)品用途：
該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān),、衛(wèi)生監(jiān)督門,、高教院校,、科研院所、門,、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng),、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、畜牧獸醫(yī),、檢驗(yàn)檢疫門、食品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市,、餐廳,、食堂、等單位門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用,。
三,、產(chǎn)品性能：
膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出試紙,。
CT線自動(dòng)識(shí)別,，無需手動(dòng)調(diào)整。
樣品處理簡(jiǎn)單省力,，整體操作快速,、安全、便捷,。
高靈敏度,，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度,，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。
內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱,、檢測(cè)指標(biāo),、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱,、檢測(cè)指標(biāo),、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。
兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡,，使用耗材不受限制，增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn),。
四,、主要參數(shù)：
1,、主控芯片采用32位處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快,，穩(wěn)定性強(qiáng),。
2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單,。
3,、直流12V供電，可連接車載電源,。
4,、脈沖式恒流驅(qū)動(dòng)，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂,。
5,、內(nèi)置國(guó)家*，可繼續(xù)更新,。
6,、可設(shè)置密碼登錄
7、不間斷進(jìn)樣,，連續(xù)檢測(cè)
8,、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。
9,、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充,。
10、檢測(cè)結(jié)果可批量打印,，批量上傳,。
11、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格,，連接電腦即可拷貝,。
12、檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬條
13,、支持Wifi網(wǎng)絡(luò),，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)無線上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警,。
14,、高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告,。
15,、標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝,。
16,、固件可升級(jí)