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科樂福免疫維生素B12親和柱的產(chǎn)品相關(guān)資料
CLOVER科樂福系列免疫親和柱針對HPLC方法檢測各類食品,，特別是成份復(fù)雜的食品如嬰幼兒配方粉,、即用嬰兒配方奶粉,、維生素片、預(yù)混劑,、早餐谷物和面粉等中的生物素,葉酸的樣品前處理,。免疫親和柱產(chǎn)品采用待測維生素特異性單克隆抗體。該抗體可聚連待測維生素從而實現(xiàn)在檢測前除去樣品中其他色素及干擾成分的目的,，并提高了使用HPLC方法檢測困難的食品樣品時的靈敏度,。不僅適用于單次檢測，采用配套的免疫親和柱操作儀也可以實現(xiàn)多樣品快速前處理,。此次推出的免疫親和柱包括葉酸,、維生素B12、生物素等免疫親和柱實現(xiàn)快速提取濃縮維生素, 洗滌色素,去除干擾物, 回收率高,凈化效果好, 無雜峰.*符合GBT 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的測定國標(biāo)方法,、維生素B12團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) TNAIA048-2021 功能性飲料中維生素B12的測定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法,、GB 541314-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中維生素B12 的測定等多項維生素B12測定標(biāo)準(zhǔn)等
維生素B12家族中有四大成員：氰鈷胺、架胺,、腺苷鈷胺和羥鈷胺. 自然界中,，微生物生物合成的維生素B12終形式為架胺、腺苷鈷胺和羥鈷胺;但是由于它們性質(zhì)不太穩(wěn)定,，所以在工業(yè)提純過程中人為地加入,，使天然形式的維生素B12轉(zhuǎn)化為性質(zhì)更為穩(wěn)定的氰鈷胺。我們俗稱的維生素B12,，是指氰鈷胺,，我們食品中添加的維生素B12為氰鈷胺，因此我們檢測食品中的維生素B12只需檢測氰鈷胺,。
維生素B12親和柱能夠特異性的純化樣品中的維生素B12,，它采用了柱狀瓊脂糖凝膠作為固相載體，瓊脂糖凝膠與維生素B12抗體偶聯(lián)形成免疫吸附劑,，裝柱制成免疫親和柱,。它能夠**性的純化樣品中的維生素B12。維生素B12親和柱廣泛地應(yīng)用于飲料,、牛奶和奶粉,，飲料等樣品的提取，該方法速度快,、操作簡單,、準(zhǔn)確性高,，對提高食品的質(zhì)量和安全性起到重要的作用。