奶粉中維生素B12試劑盒檢測方法及注意事項
簡介:
維生素B12又叫鈷胺素,,是維一含金屬元素的維生素,。自然界中的維生素B12都是微生物合成的,,高等動植物不能制造維生素B12,。維生素B12是維一的一種需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的維生素,。有的人由于腸胃異常,,缺乏這種內(nèi)源因子,即使膳食中來源充足也會患惡性貧血,。植物性食物中基本上沒有維生素B12,。它在腸道內(nèi)停留時間長,大約需要三小時(大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘)才能被吸收,。維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細胞,,防止惡性貧血;防止大腦神經(jīng)受到破壞,。
原理:
CLOVER VB12試劑盒的測定是基于免疫學(xué)中抗原抗體特異性反應(yīng)的原理而建立的,。微孔板包被有VB12抗原。加入VB12抗體和VB12標準品或樣品提取液,。標準品或樣品中提取的VB12能與酶標板上的VB12包被原競爭性地結(jié)合定量的抗體,,沒有結(jié)合的抗體、標準品或樣品中提取的VB12在洗滌步驟中被除去,。再加入酶標二抗與微孔中的VB12抗體反應(yīng),。洗滌除去沒有反應(yīng)的酶標二抗。加入底物溶液溫育,,酶標記物將無色的顯色劑轉(zhuǎn)化為藍色的產(chǎn)物,,加入終止液后顏色由藍色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色,在450nm 處測量每孔的OD值。OD值與樣品中的維生素B12含量成反比,。
奶粉前處理:
1) 稱取1.0g奶粉樣品于50mL離心管中,,加入9mL 50℃純凈水溶解,即位復(fù)原乳樣品,。
2) 取1mL復(fù)原乳樣品到1mL離心管中,,4℃ 3000r/min離心10分鐘。
3) 去除上層脂肪層,,轉(zhuǎn)移出100μL中層奶液至一潔凈的離心管中,,加入稀釋緩沖液500μL,渦旋混勻待檢(1 份上層液+5份稀釋液),。
4) 取50μL 進行分析,。
試劑盒操作:
1) 取所需量的微孔板條裝在酶標板框架上。
2) 分別吸取50μL標準品和樣品加至相應(yīng)的微孔(雙孔)中,,再各加入50μL的抗體,,加蓋,室溫(25℃)溫育30分鐘,。
3) 倒出孔中的液體,,每孔加入250μL稀釋好的洗滌液洗滌,重復(fù)操作四次,。
4) 每孔加入酶標二抗100μL,, 室溫(25℃)溫育30分鐘。
5) 重復(fù)步驟3,,反復(fù)洗滌四次,。
6) 每孔加入100μL顯色底物,,室溫避光溫育10分鐘,。
7) 每孔加入50μL終止液,混勻,。
置于酶標儀中,,振蕩混勻,在450nm處測定吸光度值(OD值),,參比波長630nm,。(iELisa全自動酶標儀可以直接讀出、打印濃度值)
注意事項
1) 室溫低于20℃或試劑及樣品未回到室溫(20- 25℃)會導(dǎo)致數(shù)值偏低,。
2) 在洗板過程中如果出現(xiàn)板孔干燥過久的情況,,則會出現(xiàn)標準曲線不成線性,重復(fù)性不好的現(xiàn)象,。所以洗板拍干后應(yīng)立即進行下一步操作,。
3) 標準物質(zhì)和顯色液對光敏感,避免直接暴露在光線下。
4) 混合要均勻,,洗板要徹低(包括加樣品和標準液的時候都必需充分混合均勻),。
5) 終止液為強酸性物質(zhì),避免接觸皮膚,。
6) 不要使用過了有效期的試劑盒,,也不要使用不同批次的試劑盒,這樣會引起測定誤差,。