食品包裝袋在存放中，造成內(nèi)裝物腐爛變質(zhì)的原因很多,，其中,，常見的原因是薄膜阻隔性能和包裝袋的密封性差。對(duì)于前者,，需要設(shè)計(jì)包裝袋時(shí)充分考慮每層材料的性能,、厚度，以獲得足夠的阻隔性能,。這里,，我們著重談?wù)劙b袋的密封性,。

      所謂密封性,，是指包裝袋防止其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)裝物逸出的特性。在食品包裝袋的生產(chǎn)過程中,，由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較多,，可能會(huì)產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂縫,、微孔,，而形成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點(diǎn)。這些都會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生很不利的影響,，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量,。尤其是小孔，可能造成食品部分直接暴露在空氣中,，失去了包裝袋保鮮的意義,，讓食品從出廠時(shí)就不合格。

      壓穿是指包裝材料受外力的擠壓而形成一個(gè)穿透的孔或裂紋,，其產(chǎn)生原因一般有：
     1,、熱封壓力太大,。在熱封過程中，如果熱封壓力過大或熱封模具不平行,，造成局部壓力過大,，常常會(huì)壓穿一些較為的脆弱的包裝材料。
     2,、熱封模粗糙,，有棱角或異物，制造不良的熱封新模常常會(huì)壓傷包裝材料,，有些熱封新模常常會(huì)壓傷包裝材料,，有些熱封模碰傷后產(chǎn)生鋒利的棱角，也極易壓穿包裝材料,。
     3,、包裝材料的厚度選擇不對(duì)。有些包裝機(jī)械對(duì)包裝材料的厚度有要求,，如果厚度太大,，包裝袋的某些位置可能會(huì)壓穿。如枕型包裝機(jī),，其包裝材料的厚度一般不應(yīng)60μm,，如果包裝材料太厚，在枕形包裝的中封部位就極易壓斷,。
     4,、包裝材料的結(jié)構(gòu)選擇不對(duì)。有些包裝材料其抗壓穿性能較差,，不能用于包裝一些較刞的有棱角的東西,，如用紙名塑復(fù)合材料用于包裝顆粒沖劑，就很容易造成壓穿,。
     5,、包裝的模具設(shè)計(jì)不當(dāng)。在設(shè)計(jì)過程中,，若熱封模的?？着c所包裝物的形狀和大小不相符，而包裝材料的機(jī)械強(qiáng)度又不高,，在包裝過程中也很易壓穿或壓裂包裝材料,。

      濟(jì)南瑞萊鉑智能科技有限公司根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)設(shè)計(jì)的負(fù)壓密封性測試儀FFY-06是專業(yè)檢測食品包裝密封性的檢測設(shè)備，采用負(fù)壓原理,是食品,、藥品及相關(guān)軟包裝生產(chǎn)企業(yè)檢測包裝密封性能的*產(chǎn)品,。可以用于包裝袋熱封后的出廠檢測，也可以用于包裝袋裝入內(nèi)裝物進(jìn)行經(jīng)跌落,、耐壓試驗(yàn)后試件的密封性能測試,，來判定食品廠封裝工藝的是否合格?？蓭椭髽I(yè)解決漏封對(duì)包裝密封性的影響的問題,。