對于飲料瓶塑料螺紋瓶蓋而言,,它所帶給消費者的,未必只有方便,。從食品在運輸,、倉儲等環(huán)節(jié)存在二次污染的角度出發(fā),由于它的螺紋結構與飲料瓶瓶口并非是密封狀態(tài),,這也使得它成為食品安全的薄弱環(huán)節(jié),。
關鍵詞:密封性測試儀,飲料瓶密封性檢測儀,密封性檢漏儀,正壓密封儀,含氣飲料瓶密封儀
經(jīng)調查發(fā)現(xiàn),,塑料飲料瓶的封口結構,并不能保護瓶口螺紋部分的衛(wèi)生,,螺紋狀的結構只具有緊固作用,,而非具備密封效果,而這也幾乎是包裝行業(yè)內一個公開的秘密,。
筆者做了一個關于飲料瓶蓋螺紋密封性實驗,。首先買來幾款市面熱銷的瓶裝飲料,瓶子樣式共四種,,然后在一只裝滿清水的水桶里滴入一部分黑色墨水,。
準備就緒,將未開封的飲料逐一浸泡在溶有黑色墨水的水桶里,,5秒之后,,將飲料正立放在桌子上,用紙巾拭去表面的黑色墨水,,而后將瓶體外部無水珠的瓶蓋擰開,。
此時,在密封完好的瓶口螺紋部分,,已經(jīng)沾上了剛剛滲入的黑色墨水,。而且,無論是何種品牌,、何種規(guī)格的瓶體,,均出現(xiàn)了上述現(xiàn)象。這個簡單的實驗說明瓶口部分只是被瓶蓋遮住而已,,空氣和水是可以暢通無阻地進入螺紋處,。試驗中沾有黑色墨水的各種飲料瓶蓋
那么,為何水桶里的墨水會出現(xiàn)在密封完好的飲料瓶口螺紋處,?原來,,目前飲料業(yè)使用的飲料瓶蓋僅有瓶口頂部與瓶蓋膠墊處一處密封,這層密封是為了保護瓶裝飲料的內溶物不受外界污染,。但是瓶蓋螺紋與瓶口螺紋部分存有較大的縫隙,,瓶蓋與瓶頸處也沒有任何密封措施。水桶里的墨水就是通過這難以被觀察到的縫隙溜進去的,。
資料顯示,,我國市面上的瓶裝飲用水中發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物指標超標情況突出。造成微生物超標的原因很多,,生產(chǎn)工藝,、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生,、包裝容器,、運輸和儲存條件等都可能引起二次污染,。其中瓶蓋密封性不好,是導致細菌總數(shù)超標的重要因素之一,。
此嚴重的問題為何得不到飲料廠商重視,?一位飲料界資深人士分析:消費者不知情、瓶口螺紋處衛(wèi)生標準空白,、生產(chǎn)廠家為降低成本不愿更改瓶體模具都是重要原因,。據(jù)了解,目前中國的生產(chǎn)商為了節(jié)約成本,,瓶口越做越低,,瓶體則越做越薄,。若要改變瓶口的密封設計,,其瓶蓋原料成本增加也不過是每日百元左右,但若要修改模具,,則此項費用可能要上萬元,。而對于大型的飲料廠來說,其瓶坯與瓶蓋的生產(chǎn)設備一體化,,這樣一臺機器的造價高達千萬元人民幣,。
一名從事包裝行業(yè)多年的生產(chǎn)者說:“現(xiàn)在食品的外包裝只要求密封度的標準。只要內溶物細菌不超標,,就沒有人在意你用什么方法去包裝,。”其實密封度好了食品安全問題一定會提升,濟南瑞萊鉑智能科技有限公司設計研發(fā)的密封性測試儀能夠幫助飲料企業(yè)檢控包裝標準,。
對于塑料防盜瓶蓋,,因為要測試其密封程度,所以要用到負壓密封測試儀FFY-06,。國家標準GB/T17876-1999專門針對此塑料防盜瓶蓋的瓶蓋開啟扭矩力,、熱穩(wěn)定性能、密封性檢測等問題進行了明確的規(guī)定,。其中密封性能與瓶蓋開啟,、扭緊力矩的評定是塑料防盜瓶蓋密封性能解決的有效途徑。根據(jù)瓶蓋用途的不同,,對不含氣蓋和含氣蓋的測方法有不同的規(guī)定,。不含氣蓋需將瓶蓋切去防盜環(huán)(條),用于不小于1.2NM的額定扭矩封上,,用密封測試儀測試,。其測試原理為:加壓至200kPa,在水下保持壓力1分鐘,,觀察是否漏氣或者脫扣;含氣蓋則加壓至690kPa,,在水下保持壓力1分鐘,,觀察是否漏氣,再把壓力提高至1207kPa,,保持壓力1分鐘,,觀察瓶蓋是否脫扣。
正壓密封性測試儀ZYY-01專業(yè)用于各種螺紋口徑為28mm,、38mm的標準塑料防盜瓶蓋(含氣蓋和不含氣蓋)泄露與密封性能的量化測定,,同時也可對瓶蓋扭力密封指標、瓶蓋連接脫扣強度以及整個瓶體密封性,、抗壓性,、耐破性等指標進行評估分析。配備有專門的"塑料防盜瓶蓋密封性能試驗裝置",,如圖所示,。將塑料防盜瓶蓋用連接單元鏈接封裝,置于透明觀察罐中,,設定試驗壓力或泄露量等試驗條件后啟動試驗,,儀器自動執(zhí)行測試,測試壓力與泄漏量等試驗數(shù)據(jù)可直接在LCD液晶屏幕上進行顯示,。同時也可以通過透明觀察罐中的氣泡狀況進行判斷,。