黃曲霉毒素快速檢測儀是一款采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA原理(即酶聯(lián)免疫法)的設(shè)備,,它能夠定量檢測糧食,、食品、飼料,、油脂,、乳制品、藥物,、飲料,、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(包括B1,、B2,、G1、G2,、M1,、M2、AFM1、AFP1,、AFQ1,、AFB1-2,3-環(huán)氧化物等)含量。以下是黃曲霉毒素快速檢測儀的使用方法和注意事項,。
黃曲霉毒素快速檢測儀的使用方法通常包括以下幾個步驟:
準(zhǔn)備工具與原料:確保黃曲霉毒素檢測儀,、檢測卡、恒溫孵育器,、離心機,、混勻儀、電子天平,、粉碎機等設(shè)備齊全,,并準(zhǔn)備好樣品提取液和樣品稀釋液。
樣品準(zhǔn)備:取有代表性的樣品300~500g,,進(jìn)行粉碎處理,,粉碎粒度應(yīng)滿足要求(如90%顆粒物可通過20目篩),以確保樣品均勻,。
設(shè)備開機與預(yù)熱:將檢測卡恒溫孵育器開機,,溫度升至37攝氏度后備用。同時,,將黃曲霉毒素檢測儀開機,,進(jìn)行預(yù)熱,并插入對應(yīng)檢測項目的ID卡,,導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)曲線,。
稱量:準(zhǔn)確稱取5±0.05g粉碎后的樣品,置于50mL離心管中,。
提?。合螂x心管中加入25mL樣品提取液(通常為50%乙醇溶液),振蕩提取3分鐘,,使樣品中的黃曲霉毒素充分溶解于提取液中,。
離心:振蕩提取結(jié)束后,靜置數(shù)秒,,然后取1mL液體于1.5mL或2mL離心管中,,以4000轉(zhuǎn)/分鐘的速度離心2分鐘,以分離出上清液,。
稀釋:取離心后的上清液,,按照一定比例進(jìn)行稀釋(如100μL離心上清液+500μL或600μL樣品稀釋液),具體比例根據(jù)檢測卡的要求而定,。使用漩渦振蕩器混勻稀釋后的液體3~5秒,。
加樣:用移液槍吸取100μL稀釋后的液體,加到檢測卡的加樣孔中。
孵育:將檢測卡置于37℃恒溫孵育器中,,蓋蓋反應(yīng)8分鐘,。
檢測:孵育結(jié)束后,將檢測卡插入黃曲霉毒素檢測儀的檢測插口中,。在檢測儀屏幕上選擇相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)曲線,,進(jìn)行檢測并打印結(jié)果。
注意事項:
樣品處理:樣品提取液的制備應(yīng)嚴(yán)格按照要求進(jìn)行,,確保提取液的質(zhì)量和穩(wěn)定性,。
設(shè)備使用:不同批次的檢測卡、ID卡,、條形碼和稀釋液不能混用,。檢測卡請在有效期內(nèi)使用,且為一次性使用耗材,,不可重復(fù)使用,。
操作細(xì)節(jié):檢測卡在拆封后需盡快加樣完畢,并在規(guī)定時間內(nèi)完成讀數(shù),。離心管放入離心機時要注意配平,,以避免離心過程中發(fā)生意外。
黃曲霉毒素快速檢測儀能夠快速,、準(zhǔn)確地檢測出樣品中的黃曲霉毒素含量,,為食品安全監(jiān)管和質(zhì)量控制提供有力支持。
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