全項(xiàng)目食品檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬,、病害肉,、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,、抗生素類殘留、激素類殘留,、真菌毒素類殘留,、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
全項(xiàng)目食品檢測(cè)儀儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、高教院校,、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng),、屠宰場(chǎng),、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用,。
全項(xiàng)目食品檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目:
食品添加劑:二氧化硫,、雙氧水、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、苯甲酸鈉、山梨酸,、糖精鈉,、甜蜜素,、安賽蜜,、硫酸鎂等。
有毒有害物質(zhì):甲醛,、吊白塊,、硼砂、過氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺等,。
果蔬中:農(nóng)藥殘留,,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價(jià),、水發(fā)產(chǎn)品中組胺。
重金屬含量:鉛,、鎘,、鉻,、汞、砷,、錫,、鎳、鋁,。食用油脂檢測(cè):過氧化值,、酸價(jià)、油脂丙二醛等,。
瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺,、己烯雌酚,、喹乙醇等。
抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類,、硝基呋喃類,、磺胺類、沙星類,、喹諾酮類,、慶大霉素、鏈霉素,、阿莫西林,、紅霉素等。
水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠,、氯霉素,、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝等。
真菌毒素類:食用油,、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1,、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮等,。
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì);酒中甲醇,、乙醇,、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖,、蔗糖,、淀粉酶,、酸度、余氯,,飲料中維C等,。
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸,、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中碘等,。
食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅,、赤蘚紅),、黃色色素(檸檬黃、日落黃),、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等,。
動(dòng)物疫病類:豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒,、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細(xì)小病毒。
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