農(nóng)藥殘留檢測儀是一款快速檢測農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的科學(xué)檢測儀器,，儀器檢測有機磷和氨基甲酸酯類兩種農(nóng)藥殘留,。農(nóng)藥殘留檢測儀具有攜帶方便、檢測快速,、操作簡單、應(yīng)用廣泛,、實用性強等特點,，與常規(guī)實驗室檢測不同的是，儀器可在短時間內(nèi)對大量樣品進行初步篩檢,，三分鐘即可得出檢測結(jié)果,，大大節(jié)省了檢測的時間，提高農(nóng)殘檢測工作效率,。
日常生活中,，由于農(nóng)藥是看不見摸不著的，我們無法用肉眼判斷農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留含量,，因此判斷農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是否符合相關(guān)標準只有借助檢測儀器來進行判斷,。農(nóng)藥殘留檢測儀器農(nóng)殘檢測工作中常見的儀器，采用的酶抑制法是相對成熟的一種檢測方法,，檢測步驟簡單,，檢測速度快。目前農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于各個農(nóng)貿(mào)市場等農(nóng)殘快檢工作中,。
長期食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)副產(chǎn)品,，雖然不會導(dǎo)致急性中毒，但是可能會引起人和動物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生,。隨著食品安全監(jiān)管力度的加大,，食品安全形勢穩(wěn)中向好，但是農(nóng)藥殘留問題依然存在,。農(nóng)藥殘留超標問題是影響食品安全的重要問題之一,，農(nóng)藥殘留檢測儀的使用可實現(xiàn)對大量農(nóng)產(chǎn)品的初步篩檢，找出問題食品,，及時封存并送到實驗室做進一步檢測,，保障消費者的飲食安全。
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