食品安全監(jiān)管是一項長期的綜合治理工作,，為做好食品安全監(jiān)管工作，各地區(qū)加大了食品快檢室建設的投入,，在有條件的地方選擇一定的蔬菜,、水產品、肉制品樣品進行快檢,。農貿市場,、商場等食品流通量大的場所，現場抽取樣品進行現場檢測,，并及時公布檢測結果,，確保檢測工作的透明度。食品安全檢測儀是食品快速檢測中常用的儀器,，快速檢測濫用食品添加劑,、農藥殘留、獸藥殘留,、重金屬,、病害肉、非食用化學品等，檢測項目多,，功能全,，檢測結果準確度高。
隨著食品加工業(yè)的不斷發(fā)展,，食品種類多,、數量大、加工過程復雜,、參與者多元化,，食品安全監(jiān)管需要一種快速、簡單,、有效的檢測方法,。食品安全檢測儀采用*快速檢測技術，不僅可以在實驗室,，也可以直接在現場,，短時間內對大量食品樣品進行檢測，并現場出具檢測結果,，提高了檢測效率,，擴大了食品安全檢測范圍。
食品安全檢測儀廣泛應用于農產品批發(fā)市場,、超市,、學校食堂、市場監(jiān)管等場所,，滿足食品快速檢測的需求,。儀器可以現場獲取檢測結果，提高檢測結果的透明度,，強化人們的食品安全意識,，促進食品生產經營者履行主體責任，形成食品安全有保障的良好局面,。食品安全檢測儀可用于食品生產,、流通、銷售等各個環(huán)節(jié),，方便開展專項監(jiān)督檢查,，為群眾提供檢查服務，引導群眾參與食品安全監(jiān)管,。
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