　　食品,，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,，但是不包括以治療為目的的物品。(2015年4月24日第十二屆全-國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂《中華人民共和國(guó)食品安全法》“食品”的含義) 1994年《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質(zhì),，包括加工食品，半成品和未加工食品,，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì),。

　　食品檢測(cè)儀器設(shè)備可快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊,、二氧化硫,、亞硝酸鹽、雙氧水,、硼砂,、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì),、硝酸鹽,、重金屬鉛的含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目,。

　　功能介紹：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

　　3,、檢測(cè)通道：≥12個(gè)檢測(cè)通道,，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,，不會(huì)互相干擾,。

　　4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面,，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單,。

　　5,、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼,。

　　6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,，高精度,、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控,、可以關(guān)掉不使用的光源,，功耗更低。

　　7,、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器,。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽,、分析,、統(tǒng)計(jì)、打印等,。

　　8,、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估,、預(yù)警

　　9,、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

　　10,、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品,，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目,。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo),、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù),。

　　11、樣品處理簡(jiǎn)單省力,，整體操作快速,、安全、便捷,。

　　12,、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等。

　　13,、高靈敏度,，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度,，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。

　　14、儀器具有重新校準(zhǔn),、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

　　15,、支持U盤存儲(chǔ),。結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存,，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

公益訴訟食品檢測(cè)儀器設(shè)備清單實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案@山東云唐*

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