您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
產(chǎn)品分類品牌分類
-
瘦肉精檢測(cè)儀 動(dòng)物源性檢測(cè)儀 肉類快速鑒別設(shè)備 水產(chǎn)品四環(huán)素類總量檢測(cè)儀 水產(chǎn)品氟喹諾酮總量檢測(cè)儀 水產(chǎn)品呋喃它酮檢測(cè)儀 水產(chǎn)品呋喃唑酮檢測(cè)儀 水產(chǎn)品呋喃西林檢測(cè)儀 水產(chǎn)品呋喃妥因檢測(cè)儀 水產(chǎn)品氯霉素檢測(cè)儀 水產(chǎn)品孔雀石綠檢測(cè)儀 水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀 水產(chǎn)品檢測(cè)追溯一體機(jī) 獸藥殘留檢測(cè)儀 藥物殘留快速檢測(cè)儀 抗生素檢測(cè)儀
ATP菌落總數(shù)熒光檢測(cè)儀治理細(xì)菌污染保障食品衛(wèi)生
霉菌是自然界中常見的真菌,，是用來判定食品在被加工過程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)。霉菌污染可使食品變質(zhì),，破壞食品的色,、香、味,，降低食品的食用價(jià)值,。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo),，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度,，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣,。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分,，加速食品的變質(zhì),，使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,，容易患痢疾等腸道疾病,，會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀,。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一,。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌,、志賀氏菌,、致病性大腸桿菌等）污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染,，人食用后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等消化道癥狀。
冠宇A(yù)TP熒光菌落檢測(cè)儀ATP熒光檢測(cè)法是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測(cè)技術(shù),。在有氧條件下,，蟲熒光素酶可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化熒光素并發(fā)出熒光，發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系,。通過測(cè)試熒光信號(hào)的強(qiáng)度可得知待測(cè)目標(biāo)被微生物污染的程度,，因此檢測(cè)ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標(biāo)。采用特殊密封性材質(zhì),，提升避光性,，檢測(cè)結(jié)果更為精確、穩(wěn)定,。界面簡潔,，易操作,。底部檢測(cè)，不受儀器手持或放置角度的影響,，檢測(cè)數(shù)據(jù)不受干擾,，結(jié)果更加穩(wěn)定。
為了滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求,，冠宇A(yù)TP熒光檢測(cè)儀宜選擇手持式儀器設(shè)計(jì),，而實(shí)現(xiàn)流動(dòng)狀態(tài)即時(shí)檢測(cè)，因?yàn)楸M管大型的臺(tái)式ATP熒光檢測(cè)儀在靈敏度方面可能優(yōu)于手持式ATP儀,但它只能在實(shí)驗(yàn)室狀態(tài)下使用,，不利于餐飲服務(wù),、醫(yī)療感控等流動(dòng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。顯著的低背景值更有利于檢測(cè)痕量ATP,。