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在生鮮食品冷鏈運(yùn)輸中應(yīng)該選擇什么樣的溫濕度記錄儀,？
隨著人民生活水平顯著提高,，果蔬正逐漸成為人們生活的必需品,。生鮮蔬果恰好成熟時采摘好吃，營養(yǎng)豐富,，此即所謂枝頭熟,。但現(xiàn)代社會不是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，生鮮食品從采摘到飯桌需要經(jīng)歷很長的冷鏈流程,，一般從水果和蔬菜八九成熟的時候開始采摘,，在經(jīng)過運(yùn)輸時由于保鮮、貯藏,、運(yùn)輸方式不當(dāng),，造成生鮮蔬果的損耗較大,。據(jù)了解生鮮產(chǎn)品中經(jīng)過冷鏈進(jìn)行運(yùn)輸?shù)拇蟾旁诳倲?shù)的一半左右，但最后完好進(jìn)入冷鏈運(yùn)輸?shù)闹挥挟?dāng)初的10%,。這種比例的損失,，不得不讓人扼腕惋惜。
生鮮食品冷鏈運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵在于控制生鮮食品呼吸,。溫度對果蔬呼吸作用的影響最為顯著,，溫度越高呼吸作用越旺盛；如果降低溫度,，呼吸作用則大大減弱,，果蔬的物質(zhì)消耗也越少，壽命便延長,。因此,，生鮮食品冷鏈物流過程中要盡可能保持適宜的較低溫度并保持穩(wěn)定，將呼吸作用降到低限度,。但并不是溫度越低越好。不同品種對溫度的適應(yīng)能力也不同,，即使同一品種也會因成熟度,、產(chǎn)地等的影響，對溫度表現(xiàn)出不同的適應(yīng)能力,。
除了溫度,，濕度對生鮮食品呼吸作用也很重要，輕微的干燥且較濕潤的產(chǎn)品易于貯藏,。對蔬菜來講,，物流過程失水過多，蔬菜中的酶活性增強(qiáng),，水解作用加快,，呼吸消耗的物質(zhì)多。但空氣濕度過大,，常引起病害,，所以貯藏時應(yīng)控制環(huán)境的相對濕度，抑制呼吸,。
為減少生鮮蔬果在冷鏈運(yùn)輸中的損耗,，保障生鮮蔬果的新鮮程度和質(zhì)量，我們需要采用溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)來監(jiān)測或者監(jiān)控貨廂內(nèi)的溫濕度,。那么在冷鏈物流運(yùn)輸?shù)臏貪穸缺O(jiān)控系統(tǒng)中,，應(yīng)該選用怎樣的溫濕度記錄儀呢？
建大仁科GPRS 型冷鏈車載溫濕度變送記錄儀（型號：RS-YS-GPRS-Y）是基于 GPRS 傳輸?shù)臏貪穸茸兯陀涗泝x,，該記錄儀采用中文液晶顯示,，具有溫濕度上下限報警,，限值自由設(shè)置，溫度,、濕度憑密碼校準(zhǔn),，GPRS 數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ埽瑑?nèi)部集成報警功能模塊（蜂鳴器）,，可實現(xiàn)超高,、低溫、高,、低濕時報警,。常被應(yīng)用在藥品運(yùn)輸車輛、工業(yè)控制,、樓宇控制,、電力、計量測試,、倉庫,、冷庫等行業(yè)。
GPRS 型冷鏈車載溫濕度變送記錄儀具有哪些優(yōu)勢,？
1,、高精度傳感器
采用瑞士進(jìn)口傳感器，測量精準(zhǔn)穩(wěn)定,，溫濕度測量精度分別為±0.5℃和±3%RH,，通過省級機(jī)構(gòu)計量校準(zhǔn)。具有測量精度高,，抗*力強(qiáng)等特點,，保證了產(chǎn)品的優(yōu)異測量性能。
2,、GPRS傳輸方式
GRPS 傳輸方式,，無需現(xiàn)場布線，無距離限制,。只需一張移動或聯(lián)通的SIM 卡,，就可以通過網(wǎng)絡(luò)基站將采集的最多 4 路溫濕度數(shù)據(jù)及 1 路開關(guān)量輸入信號上傳到服務(wù)器，GPRS 通訊月流量小于 30M,。
3,、多探頭監(jiān)測
設(shè)備可配置四個探頭，探頭線最長可達(dá) 30 米,，便于多方位監(jiān)測溫濕度變化,。
4、按鍵設(shè)計
設(shè)備采用帶按鍵設(shè)計,，通過按鍵可設(shè)置溫濕度限值,、數(shù)據(jù)更新時間,、數(shù)據(jù)正常記錄間隔和告警記錄間隔、記錄時間間隔等信息,，其中記錄間隔5S-10000S小時之間可設(shè),。
5、內(nèi)置儲存
記錄儀內(nèi)置存儲模塊,，內(nèi)置65000條數(shù)據(jù)儲存,，當(dāng)沒有信號的時候，自動儲存數(shù)據(jù),，數(shù)據(jù)恢復(fù)后,，自動續(xù)傳已存數(shù)據(jù)。
6,、多種報警方式
當(dāng)設(shè)備斷電,、溫濕度監(jiān)測數(shù)值超*，設(shè)備會及時通過就地聲光,、短信,、電話等方式向管理人員發(fā)出警報。
7,、兩種供電方式
設(shè)備適應(yīng) DC10~30V 寬電壓供電或內(nèi)置備用電池供電
8,、免費(fèi)云平臺
設(shè)備可通過GPRS通訊方式將數(shù)據(jù)上傳至我司免費(fèi)云平臺，通過手機(jī)或PC端訪問云平臺實時查看監(jiān)測數(shù)據(jù),，快速了解設(shè)備當(dāng)前運(yùn)行狀態(tài),。云平臺支持實時數(shù)據(jù)監(jiān)測,、歷史數(shù)據(jù)查詢,、遠(yuǎn)程報警、數(shù)據(jù)導(dǎo)出,、賬號分級管理等功能,。