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智能溫濕度記錄儀在生鮮冷鏈物流中的應(yīng)用
生鮮冷鏈運(yùn)輸自古就存在,，“妃子笑”已經(jīng)為生鮮運(yùn)輸開了先河。據(jù)《新唐書·楊貴妃傳》記載：“妃嗜荔枝,，必欲生致之,，乃置轉(zhuǎn)傳送，走數(shù)千里,，味未變,，已至京師,。”唐玄宗李隆基為博紅顏一笑，可謂是煞費(fèi)苦心,。
如今,，吃上新鮮的荔枝早已不算什么了，現(xiàn)在的人們想吃上挪威的三文魚,，泰國(guó)的黑虎蝦,，新西蘭的魚都不是什么難辦的事，在超市的生鮮冰柜里,，成盒的商品任人挑選,。而這得益于生鮮冷鏈物流系統(tǒng)。冷鏈運(yùn)輸,，縮短了餐桌和產(chǎn)地的距離,。
生鮮類產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，一般選擇冷藏車或者擁有制冷設(shè)備的運(yùn)輸工具進(jìn)行運(yùn)輸,，以保證生鮮產(chǎn)品的新鮮程度,。而一般的水果、蔬菜的保鮮手段,，還需要通過(guò)紙箱和保鮮膜等包裝工具進(jìn)行包裝,，以減少生鮮的損耗程度。
而在生鮮的運(yùn)輸途中,，主要需要注意兩個(gè)問(wèn)題：
（1）運(yùn)輸貨物的堆碼方式,。因?yàn)槭卟撕退螤詈腕w質(zhì)的無(wú)規(guī)則性，以及其本身的屬性因素,，導(dǎo)致此類生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時(shí)候需要考慮氣流的流通,、貨物之間的擠壓?jiǎn)栴}，此類問(wèn)題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素,。
（2）運(yùn)輸車輛的溫度監(jiān)控,。車輛在運(yùn)輸過(guò)程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性，從而產(chǎn)生貨物損壞的情況,。因此,，在運(yùn)輸過(guò)程中，控制車輛內(nèi)的冷藏溫濕度是降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段,。
當(dāng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí),，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。現(xiàn)在的冷鏈運(yùn)輸車輛,，通常使用智能溫濕度記錄儀對(duì)車輛內(nèi)的溫濕度進(jìn)行監(jiān)控,，并可在交接貨物時(shí)提供路上的運(yùn)輸數(shù)據(jù)。
建大仁科智能溫濕度記錄儀COS-04自帶高精度溫濕度傳感器,，可進(jìn)行溫濕度測(cè)量,，且自帶存儲(chǔ)功能,，可記錄8萬(wàn)條溫濕度數(shù)據(jù)，高配版可記錄26萬(wàn)條溫濕度數(shù)據(jù),。設(shè)備配備液晶屏,，可實(shí)時(shí)顯示溫濕度數(shù)據(jù)，采用大容量可充電鋰電池,，充電一次可以使用一年,，方便運(yùn)輸人員的使用。
建大仁科智能溫濕度記錄儀機(jī)身外觀小巧,，方便靈活,，可以隨意安裝在冷藏箱上或者貨架上，而且不容易掉落,。
智能溫濕度記錄儀內(nèi)置蜂鳴器,，具有超限報(bào)警功能，提前設(shè)置好運(yùn)輸貨品的溫濕度上下限值,，一旦超過(guò)或低于這個(gè)限值,，設(shè)備就會(huì)報(bào)警，提醒運(yùn)輸人員及時(shí)調(diào)整溫濕度,。設(shè)備報(bào)警時(shí)能自動(dòng)改變記錄頻率,，確保記錄數(shù)據(jù)真實(shí)反映環(huán)境變化。還可以設(shè)置定時(shí)開始記錄,、定時(shí)停止記錄功能,，這樣在采用多臺(tái)記錄儀時(shí)，可以確保設(shè)備同時(shí)開啟記錄,，同時(shí)停止,。
到達(dá)目的地后，智能溫濕度記錄儀可以通過(guò)USB線連接電腦,，配合配套的軟件可以將設(shè)備中已存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)以EXCEL/TXT/PDF等格式導(dǎo)出到電腦,，以供接收方查看運(yùn)輸過(guò)程中的數(shù)據(jù),，方便后續(xù)報(bào)表制作及數(shù)據(jù)分析,。
為方便各種場(chǎng)景的使用，智能溫濕度記錄儀分為內(nèi)置探頭型和外延探頭型,，內(nèi)置探頭型適用于普通環(huán)境使用,，外延探頭型適合在高濕度的場(chǎng)合使用，探頭線可延長(zhǎng)至30m,。
智能溫濕度記錄儀不單單運(yùn)用在生鮮冷鏈物流中,，還可用于監(jiān)測(cè)記錄其他食品、醫(yī)藥品,、化學(xué)用品等產(chǎn)品在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度數(shù)據(jù),，應(yīng)用于倉(cāng)儲(chǔ),、物流冷鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，如冷藏集裝箱,、冷藏車,、冷藏包、冷庫(kù),、實(shí)驗(yàn)室等,。