不同磷脂的乳化能力和哪些因素有關(guān)？

單一磷脂的乳化能力和單鏈的長短是有關(guān)系的,?；旌狭字娜榛芰退慕M成有關(guān)。高純度的磷脂的乳化性能還不如普通相對不純的磷脂,，它是一個組合作用,。總結(jié)一下,，磷脂有三點,。

1、乳化性能只是它的一個指標,。我們不能光看它的乳化性能,，還要看到安全性各項指標。

2,、單一的磷脂,，乳化性能肯定是不一樣的。

3,、目前來說我們大部分磷脂是組合使用的,，就是說如果單純的pc乳化性能不如混合物的好,。

磷脂產(chǎn)品中溶血磷脂的限度如何設(shè)定,？

這個是國家藥典規(guī)定的。跟制劑有關(guān)系,，制劑當中是有一個限定的,。當然還跟你的工藝是有關(guān)系的。

如果你工藝做的不好,，磷脂氧化了,，它有可能就會生成很多溶血磷脂,。當然也跟起始物料有關(guān)，我

們起始的磷脂都是符合藥典規(guī)定的,。其中關(guān)鍵的是,，我認為還是在生產(chǎn)過程中，不要讓磷脂降解,。

我看到的脂質(zhì)體制備中DPPC與DPPE組合,，DSPC和DSPE組合，這種組合可以打亂嗎,？為什么要這

組合,？

我認為是這樣的。還是這個原則,，就是當你從根本上去理解了我們這個輔料的這個組成微觀結(jié)構(gòu),，

你再去想一想，就容易想得通,。DPPC與DPPE都是16個碳,，它的脂肪酸鏈是相同的，只是在清水端

是不同的,。那么它是不是更容易在一個體系當中存在呢,？DSPC和DSPE組合也是一樣的都是18個碳。

那是不是碳鏈長度是一樣的情況下,，它的溶解性會不會更接近,？當然這是我的猜測，因為我們也確

實看到了很多磷脂組合都有這樣應(yīng)用,，所以跟脂肪酸鏈是一樣的,。