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當前位置:> 供求商機> RMS-U006/U007-食鹽中碘成分分析標準物質
本標準物質為食鹽中碘成分分析標準物質,,主要用于測量儀器校準,, 分析方法評價和質量控制, 以及食品領域相應成分含量測定與殘留檢測,。
一. 樣品制備
選用廣東超市食鹽為原料,,用碘酸jia作為碘劑,復配成兩種不同濃度的含碘食鹽,。經(jīng)過篩選后,,將混均好的樣品分裝到聚乙烯瓶中,并使用鋁箔袋封裝,,避光低溫處保存,。
二. 特性量值及不確定度
編號 | 名稱 | 標準值(mg/kg) | 擴展不確定度(mg/kg)(K=2) |
RMS-U006 | 食鹽中碘 | 27.9 | 4.2 |
RMS-U007 | 食鹽中碘 | 65.0 | 9.0 |
本標準物質特性量值的不確定度評定中主要考慮多家實驗室聯(lián)合定值引入的不確定度分量、標準物質均勻性檢驗和穩(wěn)定性檢驗引入的不確定度分量,。
三. 均勻性檢驗和穩(wěn)定性考察
參照國家標準物質技術規(guī)范,,對樣品隨機抽樣,按照標準GB 5009.42-2016《食品安全國家標準 食鹽指標的測定》和GB/T 13025.7-2012《制鹽工業(yè)通用試驗方法 碘的測定》,要求,,采用直接滴定法檢驗碘元素的均勻性和穩(wěn)定性,,最少取樣量10 g,,,統(tǒng)計檢驗結果表明樣品的均勻性和穩(wěn)定性良好,。該標準物質自定值日期起,有效期為2年,。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質的穩(wěn)定性,,有效期內如發(fā)生量值變化,將及時通知客戶,。
四. 溯源性及定值方法
本標準物質采用多個實驗室聯(lián)合定值方式進行定值,,定值方法為GB/T 13025.7-2012 《制鹽工業(yè)通用試驗方法 碘的測定》中的直接滴定法,,并通過使用滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具,,保證標準物質特性量值的溯源性。
五. 包裝、儲存及使用及注意事項
1、包裝:本系列標準物質采用聚乙烯瓶裝外帶鋁箔袋封裝,,每瓶70克。
2,、貯存:運輸時應避免擠壓,碰撞,;常溫(20±5)℃,,避光貯存。
3,、食鹽本身的原因會有結團不影響其化學性質,,可以在使用前將樣品充分搖勻,,樣品一旦開封應盡快使用,避免因密封不當使其相關特性發(fā)生變化。
4,、本標準物質樣品僅允許用于實驗室測試,,不得用作藥品,食品或其他用途,。
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