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紅茶,，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素,、茶紅素等新成分,。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶,、紅湯,、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶較為*,，為我國(guó)第二大茶類(lèi),。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
*回收紅茶生產(chǎn)設(shè)備
紅茶,，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素,、茶紅素等新成分,。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶,、紅湯,、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶為*,，為我國(guó)第二大茶類(lèi),。
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