日韩av大片在线观看欧美成人不卡|午夜先锋看片|中国女人18毛片水多|免费xx高潮喷水|国产大片美女av|丰满老熟妇好大bbbbbbbbbbb|人妻上司四区|japanese人妻少妇乱中文|少妇做爰喷水高潮受不了|美女人妻被颜射的视频,亚洲国产精品久久艾草一,俄罗斯6一一11萝裸体自慰,午夜三级理论在线观看无码

蛋白類由于蛋白對溫度的敏感性,，液體儲存時的不穩(wěn)定性，常做成凍干制品,，各種凍干物質(zhì)的主要成分就是蛋白類物質(zhì),，其中蛋白類物質(zhì)失活就會造成產(chǎn)品的失效。因此成功的凍干并能長期穩(wěn)定保存是我們凍干的主要目的,。

和冷凍干燥過程一樣,，在凍干制品的長期貯藏過程中也存在著多種影響因素。兩者之間的主要區(qū)別在于時間尺度上,。干燥過程中出現(xiàn)的引起蛋白質(zhì)變質(zhì)的時間尺度為小時,；而對于貯藏而言，時間尺度為月或年,。在正確的冷凍干燥工藝中,，要求產(chǎn)品溫度接近于其玻璃化轉(zhuǎn)變溫度；而在正確的貯藏條件下,，環(huán)境溫度應當比其玻璃化轉(zhuǎn)變溫度低得多,，以獲得很長的松弛時間。

蛋白類凍干物質(zhì)在長期儲存過程中會發(fā)生變性或者失效,，主要的變性機理是：

蛋白質(zhì)凝聚：是凍干生物制品活性組分在貯藏過程中發(fā)生變性的主要因素之一,。導致蛋白質(zhì)凝集可能是物理（非共價）相互作用，也可能是蛋白質(zhì)發(fā)生化學凝集（共價）,。  

脫酰胺作用：也是蛋白質(zhì)發(fā)生變性的主要途徑之一,。天冬酰胺（Asn）和谷氨酰胺（Gln）是蛋白質(zhì)中易于發(fā)生脫酰胺作用的兩種氨基酸。

非酶褐變：也稱作Maillard反應,。它使得還原性糖（如葡萄糖）與蛋白質(zhì)中的賴氨酸（lysine）和精氨酸（arginine）形成碳水絡合物,。

氧化反應：蛋白質(zhì)中蛋氨酸，胱氨酸,，組氨酸,，色氨酸和酪氨酸殘基的側(cè)鏈是發(fā)生氧化反應的可能位置。

水解作用: 雖然凍干的蛋白質(zhì)中含有極少量的水分,，但在貯藏過程中仍然會發(fā)生水解作用,。 

蛋白凍干過程控制需要選擇功能更齊全的凍干機，其中pilotL, M .ES ,、EP都可以,。

      pilotL及PilotM 凍干機參數(shù)一覽表