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鐘罩凍干機(jī)凍干制品外觀差的原因有哪些,?

閱讀:1353      發(fā)布時(shí)間:2020-11-25
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  產(chǎn)品的外觀和冷凍干燥產(chǎn)品的外觀與所執(zhí)行的冷凍干燥曲線有很大關(guān)系!鐘罩凍干機(jī)的冷凍干燥產(chǎn)品外觀差的具體表現(xiàn)是收縮,,結(jié)晶和絮凝,。在檢驗(yàn)過程中,外觀不良的產(chǎn)品將作為廢品報(bào)廢和銷毀,,這將大大降低成品合格率,,增加生產(chǎn)成本。影響產(chǎn)品外觀的因素有:
  1,、溶液濃度高或低,。當(dāng)溶液濃度過高時(shí):將其干燥以形成致密的表面層。該表面層具有小的孔和差的透氣性,,里面的水很難通過表層,因此沿著瓶壁上升,,導(dǎo)致產(chǎn)品離開壁而收縮,;另外,當(dāng)濃度太高時(shí),,藥液在鐘罩凍干機(jī)的干燥過程中容易凍結(jié),。附聚和所得產(chǎn)品外觀不均勻。濃度過低時(shí):機(jī)械強(qiáng)度低,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對疏松,,在包裝運(yùn)輸過程中甚至變成粉末,影響產(chǎn)品外觀,。
  2,、產(chǎn)品的厚度太厚。通常應(yīng)為10-15mm,。如果產(chǎn)品太稠,,則類似于濃度太高的情況,,它不僅需要更長的時(shí)間來干燥,,而且會塌陷和結(jié)塊,。
  3、溫度快速上升和下降,,很容易導(dǎo)致產(chǎn)品離開墻壁并變慢,。預(yù)冷凍速度:將溫度每分鐘降低10-15℃的產(chǎn)品稱為速凍,將其在冷凍干燥過程中每小時(shí)降低1℃的溫度稱為慢速冷凍,。通常,一階段升華干燥:產(chǎn)品溫度應(yīng)以5-6°C的速度冷卻,。如果溫度低于共晶點(diǎn),,則溫度上升應(yīng)緩慢,并且在初次升華干燥結(jié)束時(shí)應(yīng)除去90%以上的水,。二階段的升華干燥:該階段主要是除去結(jié)晶水和固體吸收的水??梢约涌旒訜崴俣?,以5-10℃/h為宜,但產(chǎn)品的溫度不應(yīng)超過產(chǎn)品的安全溫度,,否則會導(dǎo)致產(chǎn)品活性降低,,結(jié)塊和溶解性差。
  4.放氣速度,。放氣速度不能太快,,否則鐘罩凍干機(jī)中的真空度會突然發(fā)生很大變化,并且容器中會形成湍流,,使產(chǎn)品呈絮狀或粉狀,從而影響產(chǎn)品的安全性,。
 

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