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　　產(chǎn)品的外觀和冷凍干燥產(chǎn)品的外觀與所執(zhí)行的冷凍干燥曲線有很大關(guān)系,！鐘罩凍干機的冷凍干燥產(chǎn)品外觀差的具體表現(xiàn)是收縮，結(jié)晶和絮凝,。在檢驗過程中,，外觀不良的產(chǎn)品將作為廢品報廢和銷毀，這將大大降低成品合格率,，增加生產(chǎn)成本,。影響產(chǎn)品外觀的因素有：

　　1,、溶液濃度高或低。當溶液濃度過高時：將其干燥以形成致密的表面層,。該表面層具有小的孔和差的透氣性，里面的水很難通過表層,，因此沿著瓶壁上升,，導致產(chǎn)品離開壁而收縮；另外,，當濃度太高時,，藥液在鐘罩凍干機的干燥過程中容易凍結(jié)。附聚和所得產(chǎn)品外觀不均勻,。濃度過低時：機械強度低,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對疏松，在包裝運輸過程中甚至變成粉末,，影響產(chǎn)品外觀,。

　　2、產(chǎn)品的厚度太厚,。通常應為10-15mm,。如果產(chǎn)品太稠，則類似于濃度太高的情況,，它不僅需要更長的時間來干燥,，而且會塌陷和結(jié)塊。

　　3,、溫度快速上升和下降,，很容易導致產(chǎn)品離開墻壁并變慢。預冷凍速度：將溫度每分鐘降低10-15℃的產(chǎn)品稱為速凍,，將其在冷凍干燥過程中每小時降低1℃的溫度稱為慢速冷凍,。通常，一階段升華干燥：產(chǎn)品溫度應以5-6°C的速度冷卻,。如果溫度低于共晶點,，則溫度上升應緩慢，并且在初次升華干燥結(jié)束時應除去90％以上的水,。二階段的升華干燥：該階段主要是除去結(jié)晶水和固體吸收的水,。可以加快加熱速度,，以5-10℃/h為宜,，但產(chǎn)品的溫度不應超過產(chǎn)品的安全溫度，否則會導致產(chǎn)品活性降低,，結(jié)塊和溶解性差,。

　　4.放氣速度,。放氣速度不能太快，否則鐘罩凍干機中的真空度會突然發(fā)生很大變化,，并且容器中會形成湍流,，使產(chǎn)品呈絮狀或粉狀，從而影響產(chǎn)品的安全性,。