冷凍干燥(以下簡稱凍干)就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),,而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),,以除去水分而保存物質(zhì)的方法。
在壓縮空氣干燥過程中,,其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度,使壓縮空氣中的水份析出,。冷凍干燥機(冷干機)的工作原理與電冰箱一樣,,壓縮空氣經(jīng)過冷凍的壓縮空氣管道后,壓縮空氣溫度下降至要求的溫度,,達到干燥的要求,。起源
凍干機起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,在后的20年中取得了長足進展,。進入21世紀(jì),,真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點,越來越受到人們的青睞,,除了在醫(yī)藥,、生物制品、食品,、血液制品,、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴大中,。為此,,真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。
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