冷凍干燥(以下簡稱凍干)就是將含水物質(zhì),,先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),,以除去水分而保存物質(zhì)的方法,。
在壓縮空氣干燥過程中,其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度,,使壓縮空氣中的水份析出,。冷凍干燥機(冷干機)的工作原理與電冰箱一樣,壓縮空氣經(jīng)過冷凍的壓縮空氣管道后,,壓縮空氣溫度下降至要求的溫度,,達到干燥的要求。起源
凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,,在后的20年中取得了長足進展,。進入21世紀,真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點,,越來越受到人們的青睞,,除了在醫(yī)藥、生物制品,、食品,、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應用外,,其應用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴大中,。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術(shù),。
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