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如何提高凍干制品的升華效率

閱讀:1561      發(fā)布時間:2019-12-26
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之前分析過凍干升華阻力的因素,那么知道凍干的阻力主要來源,,如何改善降低水蒸氣的阻力,,提高升華效率呢?

通過升華的動力和阻力分析,,我們總結出來常見的凍干制品的升華效率提高的方法如下:

盡量減少產(chǎn)品的裝液高度,,裝液高度低,升華阻力也小,,升華速率相應的高,。

同樣裝液體積選擇矮胖的容器,增加凍結產(chǎn)品的升華面積,。矮胖的容器,,裝液高度低,升華的干燥層的阻力相對來說小一些,。

設計合理的瓶或者容器,,減少瓶塞,瓶口阻力,,增加瓶子與板層接觸面積,。

選擇阻力小的凍干機,如選擇中隔閥大的凍干機,,或者選擇箱阱一體式的相對來說阻力小,,選著水平箱水平阱阻力小。

選擇合適的保護劑和賦形劑,,提高玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度,,選擇共晶點溫度高的保護劑,從而保護制品,,形成疏松多孔的通道,減少干燥層的阻力,。合適的保護劑如叔丁醇,,據(jù)研究能大大提高凍干效率,有研究指出添加叔丁醇的制品和沒有添加的效率相差很大,。因此可以找到凍干加速劑或者能提高制品的玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度及共晶點溫度的都能提高凍干效率,。

優(yōu)化凍干工藝,,選擇合適預凍速率,改善晶體的結構,,提高晶體的孔道通暢性,。

在低于共熔點溫度前提下,適當提高升華溫度,,從而提高升華效率,。

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