應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,建材 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二手20平方低溫冷凍干燥機(jī)供應(yīng)商
真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程,、醫(yī)藥工業(yè),、食品工業(yè),、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。 藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分,。西藥冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,,很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面,,冷凍干燥工藝采用的比較多,提高了藥品質(zhì)量和貯存期限,,給醫(yī)患雙方都帶來(lái)了利益,。但目前凍干藥品的品種不多,,產(chǎn)品價(jià)格高,,干燥工藝不*,。在中藥方面,目前還只局限在人參,、鹿茸,、山藥,、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干,,大量的中成藥還沒(méi)有采用凍干工藝,與國(guó)外差距較大,。日本幾年前就開(kāi)展了“漢藥西制”,,改變了中藥的熬制方法,,解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),,也解決了中藥不治急病的難題,,因此我國(guó)中藥凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖。 在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,,凍干技術(shù)主要用于血清,、血漿、疫苗,、酶,、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn),;生物化學(xué)的檢查藥品,、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品;血液,、細(xì)菌,、動(dòng)脈、骨骼,、皮膚,、角膜、神經(jīng)組織及各種器官*保存等,。
間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),,特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用操作,,如果一臺(tái)設(shè)備發(fā)生故障,,不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行,。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求,。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料,、卸料,、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多,,因此設(shè)備利用率低,生產(chǎn)效率也不高,。
二手20平方低溫冷凍干燥機(jī)供應(yīng)商
由物理學(xué)可知,,水有三相,O點(diǎn)為三相共點(diǎn),,OA為冰的融解點(diǎn)。根據(jù)壓力減小,、沸點(diǎn)下降的原理,,只要壓力在三相點(diǎn)壓力之下(圖中壓力為 646.5Pa以下,溫度0℃以下),,物料中的水分則可從水不經(jīng)過(guò)液相而直接升華為水汽,。根據(jù)這個(gè)原理,,就可以先將食品的濕原料凍結(jié)至冰點(diǎn)之下,使原料中的水分變?yōu)楣虘B(tài)冰,,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,將冰直接轉(zhuǎn)化為蒸汽而除去,,再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸汽冷凝,從而使物料得到干燥,。這種利用真空冷凍獲得干燥的方法,,是水的物態(tài)變化和移動(dòng)的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程發(fā)生在低溫低壓下,,因此,冷凍干燥的基本原理是在低溫低壓下傳熱傳質(zhì)的機(jī)理 ,。
冷凍干燥不同于普通的加熱干燥,,物料中的水分基本上在0℃以下的冰凍的固體表面升華而進(jìn)行干燥,物質(zhì)本身則剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架子中,,因此,干燥后的產(chǎn)品體積不變,、疏松多孔,。冰在升華時(shí)需要熱量,,必須對(duì)物料進(jìn)行適當(dāng)加熱,,并使加熱板與物料升華表面形成一定溫度梯度,以利于傳熱的順利進(jìn)行,。
制品的冷凍干燥過(guò)程包括凍結(jié)、升華和再干燥3個(gè)階段,。
凍結(jié)
先將欲凍干物料用適宜冷卻設(shè)備冷卻至2℃左右,,然后置于冷至約一40℃(13.33Pa)凍干箱內(nèi)。關(guān)閉干燥箱,,迅速通入制冷劑(氟里昂、氨),,使物料冷凍,,并保捧攀邸h或更長(zhǎng)時(shí)間,,以克服溶液的過(guò)冷現(xiàn)象,使制品*凍結(jié),,即可進(jìn)行升華,。
升華
制品的升華是在高度真空下進(jìn)行的,,在壓力降低過(guò)程中,必須保持箱內(nèi)物品的冰凍狀態(tài),,以防溢出容器,。待箱內(nèi)壓力降至一定程度后,,再打開(kāi)羅茨真空泵(或真空擴(kuò)散泵),壓力降到1.33Pa,,一60,。C以下時(shí),,冰即開(kāi)始升華,升華的水蒸氣在冷凝器內(nèi)結(jié)成冰晶,。為保證冰的升華,,應(yīng)開(kāi)啟加熱系統(tǒng),將擱板加熱,,不斷供給冰升華所需的熱量,。
再干燥
在升華階段內(nèi),冰大量升華,,此時(shí)制品的溫度不宜超過(guò)低共熔點(diǎn),以防產(chǎn)品中產(chǎn)生僵塊或產(chǎn)品外觀上的缺損,,在此階段內(nèi)擱板溫度通??刂圃?plusmn;10℃之間,。制品的再干燥階段所除去的水分為結(jié)合水分,此時(shí)固體表面的水蒸氣壓呈不同程度的降低,,干燥速度明顯下降,。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,在此階段內(nèi)應(yīng)適當(dāng)提高擱板溫度,,以利于水分的蒸發(fā),一般是將擱板加熱至30~35,。C,,實(shí)際操作應(yīng)按制品的凍干曲線(事先經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)繪制的溫度,、時(shí)間、真空度曲線)進(jìn)行,,直至制品溫度與擱板溫度重合達(dá)到干燥為止。