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脂肪測定儀的正確操作步驟須知
脂肪測定儀的正確操作步驟須知
脂肪測定儀是一種新型的粗脂肪含量測定儀器,，儀器主要由加熱抽提,、熔劑回收和冷卻三大部分組成,，根據(jù)索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量,。即在有機熔劑下溶解脂肪,，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干,，稱量,，計算出脂肪含量。儀器在操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,，從而達到快速測定目的。
脂肪測定儀的幾大操作步驟：
1.稱取備用樣品2g左右,，放入烘箱中在105℃下烘30min,，趁熱倒入研缽中磨碎后，干凈地轉入到底部塞脫脂棉濾紙筒內(nèi),，用脫脂棉蘸少許石油醚,，弄凈研缽上試樣和脂肪并入濾紙筒內(nèi)，再用脫脂棉塞入上部壓住試樣,。
2.試樣轉入儀器,。手握提把，使速節(jié)通過軟軸提至適當位置,，將濾紙筒上口對準速節(jié)吸合即可,，然后拉下提把，將濾紙筒移至適當高度,，并觀察濾紙筒是否在冷凝管中心,。
3.將抽提筒在干燥器內(nèi)取出，置于托架內(nèi),，在抽提筒內(nèi)加入適量的石油醚,，然后，手握托架手柄將抽提筒移入加熱板上,，然后用托架將抽提筒抬上,，使抽提筒上口對準下保護套的圓柱孔，保證二平面接觸良好,，拉下壓桿使鎖緊勾子同座子鎖牢,，然后，再將抽提筒稍加旋轉,，以保準二平面接觸良好,。
4.開啟冷凝管旋塞。
5.手握提把上移，將試樣降入抽提筒底,，浸泡,，此時，將溫控儀溫度和調(diào)溫旋鈕設置在60-70℃,。
6.從溶劑揮發(fā)開始浸泡1h,，到時將濾紙筒提升約5cm，進行抽提1h,，到時再將濾紙筒提升至z高位置,，同時將冷凝管旋塞*關閉，進行溶劑回收,，時間約15min,。
7.關閉電源，左手握住壓桿,，拉開鎖緊勾子,，使冷凝管復位，同時右手握住托架手柄將托架上抬,，等冷凝管復位后,，用托架將抽提筒在加熱板上取出轉入干燥箱內(nèi)，烘干水分,，一般約45min后移入干燥器內(nèi)冷卻稱量,，計算油量，使所得油脂達到恒重,。
8.將濾紙筒移至適當位置,，摘下濾紙筒后,，取出回收溶劑,，回收時將容器放在冷凝管下部，容器口對準冷凝管下口*打開旋塞,，等到聚集在冷凝管內(nèi)的溶劑流完為止,，取出盛有回收溶劑的容器，倒入大容器內(nèi),，以便等回收溶劑到一定數(shù)量后,，將回收溶劑一起處理精制，使回收溶劑達到分析純級后用,。
9.使用結束后,，關閉電源，切斷電源,，擦洗干凈,，應該用套子罩好，保持整潔。