高壓滅菌器作為滅菌的常用技術(shù)之一，建議不要對許多材料進行高壓滅菌,，包括酸,、堿和有機溶劑。非不銹鋼,、氯,、海水、硫酸鹽和漂白劑是其他高度不相容的材料,，因此供料很危險,。
高壓滅菌器中的“循環(huán)”體現(xiàn)一個是重力或快速排氣，其中腔室在特定時間段內(nèi)承受高壓和高溫,。在這段時間結(jié)束時,，閥門被打開，腔室迅速回到大氣壓,。此方法用于清潔干貨或玻璃器皿,；第二個循環(huán)稱為液體或緩慢排氣。該循環(huán)防止滅菌液體沸騰。蒸汽在循環(huán)結(jié)束時緩慢排出,，逐漸冷卻過熱的液體,。顧名思義，該循環(huán)主要用于液體,，但也可以用于某些其他材料,。
高壓滅菌器試驗時待滅菌的物品放置不宜過緊。須將冷空氣充分排除,，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度,，影響滅菌效果。當滅菌完畢后,，不可放氣減壓,，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂,。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋,。裝培養(yǎng)基的試管或瓶子的棉塞上，應(yīng)包油紙或牛皮紙,，以防冷凝水入內(nèi),。
為保證滅菌效果，應(yīng)定期檢查滅菌效果,，常用方法是將硫磺粉末(熔點為115℃)或安息香酸(熔點為120℃)置于試管內(nèi),，然后進行滅菌試驗。如上述物質(zhì)熔化,，則說明高壓滅菌器內(nèi)的溫度已達要求,，滅菌的效果是可靠的。也可將檢測滅菌器效果的膠紙(其上有溫度敏感指示劑)貼于待滅菌的物品外包裝上,，如膠紙上指示劑變色,，亦說明滅菌效果是可靠的。
現(xiàn)在已有微電腦自控型蒸汽高壓滅菌器,，只需放去冷氣后,，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛,，使用起來很方便,。
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