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我們現(xiàn)代的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)越來越傾向于無需處理的半成品,，無接觸的包裝、可追溯的來源、更可靠的貨架期都是采購生鮮時(shí)的選項(xiàng),，而沒有任何標(biāo)注的各類生鮮,、沒有任何可以證明新鮮程度的數(shù)據(jù)、沒有任何跡象透露所處的是無菌環(huán)境的傳統(tǒng)市場(chǎng)正被日益趕超,。

這里透露兩個(gè)信息：① 足夠吸睛的產(chǎn)品顏值,；② 直觀的產(chǎn)品信息，正是他們想要的海鮮產(chǎn)品,，因?yàn)樗麄兤鋵?shí)是靠 “眼睛” 在吃東西,。而包裝就充當(dāng)了這樣的媒介，它平衡了主力消費(fèi)人群的心理和行為,。

把它交給包裝

事實(shí)上這對(duì)使用包裝的生產(chǎn)商是已知的事實(shí),，投入大量時(shí)間和資源，為的就是能吸引現(xiàn)代消費(fèi)觀人群,。既然消費(fèi)者討厭海鮮的氣味,、討厭海鮮的處理過程、放心食品的安全性,，那對(duì)生產(chǎn)商來說,，屏蔽氣味、預(yù)先處理,、安全保鮮,，就能打動(dòng)他們的心：

• 使用方便：易于揭開的包裝

• 防漏防摔：不用擔(dān)心外部環(huán)境對(duì)產(chǎn)品造成影響

• 信息全面：標(biāo)注營養(yǎng)成分、保鮮日期（如果有烹飪教程就更貼心了）

• 環(huán)保公益：可回收,、可重復(fù)使用,、延長貨架壽命、減少浪費(fèi)

而消費(fèi)者的抵觸和恐懼心理可以讓高顏值的包裝去解決,，結(jié)合這些要素是能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售環(huán)境中取勝關(guān)鍵,。

包裝實(shí)現(xiàn)從海到桌

2020 年的上半年，相信所有人都能切身體會(huì)到能夠買菜到家的便利,，這種生鮮電商模式身價(jià)暴漲,，消費(fèi)者主動(dòng)求購。對(duì)于海鮮產(chǎn)品,，消費(fèi)者希望在包裝上看到什么,？便利性、透明度,、新鮮度,。甚至有些包裝還將調(diào)味料與產(chǎn)品相結(jié)合，十分方便,。

2020 不可松懈,，未來不可松懈,。如想了解更多關(guān)于生鮮食品生產(chǎn)解決方案，請(qǐng)聯(lián)系埃幸機(jī)械,。