一,、儀器原理

根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性,，造成神經(jīng)傳導介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導,，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理,，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低,，酶的活性不被抑制,，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應產(chǎn)生顏色,。反之,，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,，從而不顯色或顏色變化很小,，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況,。

二,、測試項目

水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽,、亞硝酸鹽,、重金屬（鉻、鎘,、汞,、砷、鉛）及甲醛,、吊白塊,、三氧化硫,。

三,、性能特點

1、多通道測試技術,，柯同時檢測多個樣品,。

2,、采用大屏幕液晶背光顯示、中文引導操作,。

3,、交、直[車載和鋰電（選配）]兩用,， 內(nèi)置大容量電池,，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。

4,、采用LED燈作為光源,，硅半導體作為信號接收系統(tǒng)，壽命長達10萬小時,。

5,、內(nèi)置熱敏打印機，存儲打印 測試結果,。

6,、具有自動保存檢測結果，并能查詢保存的記錄,。

7,、帶有反應時間設定和合格標準設定。主機上可以自動判別檢測結果是否合格,。

8,、可與計算機連接也可單機使用，可通過互連網(wǎng)或局域網(wǎng)發(fā)送數(shù)據(jù)及報告實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,，并具有貯存,、收集、處理評價等功能,。

9,、可以通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C和計算機網(wǎng)絡（選配）,。

四,、技術參數(shù)

1、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10(A/ug.ml),，硫酸銅溶液≥4.50×10(A/ug.ml)

2,、穩(wěn)定性:預熱20分鐘后，光電流3分鐘內(nèi)漂移（T）值變化不超過1.0% ,，線性誤差：≤±3%

3,、重復性誤差：吸光度（A）≤0.005

4、波長范圍： 410nm,505nm

5,、抑制率測量范圍 0-100%

6,、透射比準確度 ≤±0.4%

7,、透射比重復性 ≤0.3%

8、抑制率示值誤差 ±5% ,；

9,、抑制率重復性 ≤3% ；

10,、通道： 6個,；

11、工作環(huán)境 ：室溫20攝氏度左右,，濕度不大于85% ,。

13、儀器尺寸：380×230×110mm

14,、抗震性：合格

五,、儀器配置（鋁合金密碼箱兩個：490×305×165mm，凈重10Kg）

儀器箱：主機,、電子天平,、比色皿、通訊軟件,、通訊線,、移液器、電源線等,。

藥品箱：三角瓶,、容量瓶、漏斗,、量筒,、反應瓶、鋁盒,、洗瓶,、藥品1套等。