1,、樣品處理:先將水果或蔬菜洗凈并晾干,，然后進(jìn)行稱重，一般稱重0.5kg左右,，然后使用粉碎榨汁機進(jìn)行粉碎處理,，粉碎時間約5-10分鐘，越碎越好
2,、樣品萃取:將樣品全部傾入到采樣萃取瓶中,，并用蒸餾水清洗榨汁機內(nèi)壁并倒入萃取瓶中，萃取瓶插入攪拌進(jìn)樣管,，蓋上杯蓋后,，點擊進(jìn)液25ml四氯化碳，設(shè)定萃取時間20分鐘,，開始萃取,，萃取自動結(jié)束后將下層萃取液接入到放有無水硫酸鈉的三角瓶中。做石油類含量的檢測,，則需要將3g左右處理好的硅酸鎂放入具塞三角瓶中,，在振蕩器上進(jìn)行振蕩取20分鐘。

3,、樣品測定:先用萃取用的空白四氯化碳放入比色血比色,，點擊空白歸零按鈕即可，填入水果重量和四氧化碳體積,，將定容好的樣品溶液倒入比色皿中,，并點擊樣品測量，30s后直接讀樣品中油濃度即可,。