產(chǎn)品簡介
木糖是一種由木屑,、稻草,、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%,。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,,可以還原為相應(yīng)的醇,例如:木糖醇,,或氧化成3-羥基-戊二酸,。
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木糖是一種由木屑、稻草,、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%,。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇,,例如:木糖醇,,或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國,,木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料,,已經(jīng)被多個國家批準(zhǔn)為無熱量甜味劑,。
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味,。甜度約為蔗糖的40%,。相對密度1.525,熔點(diǎn)114度,,呈右旋光性和變旋光性,,易溶于水人體無法消化,不能利用,。
1.無熱量甜味劑,。制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明顯,,可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),,因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,,如黃油和面包的著色,。
7.適用于香精香料的制備
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝,。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo),。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,,如需請聯(lián)系工作人員,。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗含量或質(zhì)量不合格,,可協(xié)商我司退換貨處理,。儲存條件:本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,,干燥,,通風(fēng)處。訂購方法:1.大量訂購的,,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi),。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車運(yùn)輸,,小貨一般發(fā)中通,,申通,,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù):如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,,請及時聯(lián)系我方。